Jak leczyć zwyrodnienie stawów biodrowych 3 stopnie

Pacjenci zalecali specjalne odżywianie z powodu zwyrodnienia stawów, aby zapobiec przerzedzaniu się chrząstki. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że pacjent musi stale przestrzegać diety, w przeciwnym razie powrócą negatywne objawy choroby. Optymalnym rozwiązaniem w przygotowaniu menu jest konsultacja z dietetykiem, który wybierze dietę w oparciu o indywidualne cechy organizmu.

Dieta na chorobę zwyrodnieniową stawu biodrowego

Co to jest przydatne jedzenie dietetyczne?

Według badań deformacje stawów są najbardziej podatne na nadwagę. Dlatego dieta ma na celu przede wszystkim pozbycie się dodatkowych kilogramów.

Przywrócenie stawu i chrząstki wymaga zintegrowanego podejścia do leczenia. Pacjent musi dokładnie przestrzegać zaleceń lekarza, przyjmować leki, wykonywać ćwiczenia fizyczne i stosować się do prawidłowego odżywiania przez długi czas. Przydatne produkty zawierające mikro i makroelementy, a także witaminy mogą powodować następujące pozytywne efekty:

• zwiększyć zdolności amortyzacji chrząstki;
• rozpoczęcie procesu samoregeneracji;
• wzrost objętości płynu stawowego;
• przywrócenie elastyczności TBS.

Ogólne zasady żywienia w chorobie zwyrodnieniowej stawów

Jeśli nie można skontaktować się z dietetykiem, należy zwrócić szczególną uwagę na podstawowe zalecenia lekarzy:

• Białko zwierzęce powinno być spożywane z chudym mięsem i rybami.
• Dieta na zwyrodnienie stawów biodrowych powinna koncentrować się na produkcji kolagenu. Aby to zrobić, musisz zawrzeć w menu galaretkę, galaretki, galaretkę itp., Która przyspieszy regenerację nawet przy 3 stopniach choroby.
• Aby zwiększyć skuteczność żywności z zwyrodnieniem stawów biodrowych można uzupełnić naparami ziół leczniczych, zgodnie z popularnymi przepisami.
• Wykazano, że zjada małe porcje 5-6 pkt. dziennie. Post jest przeciwwskazany w przypadku choroby.
• Aby przywrócić staw należy jeść podroby w dużych ilościach (nerki, wątroba, jelita, mózg itp.).
• Ważne jest, aby pamiętać, że choroba zwyrodnieniowa stawów i alkohol są niekompatybilne.
• Pokazano ograniczenie spożycia soli (maksymalna dopuszczalna dzienna stawka wynosi 1 łyżeczka), podczas gdy przydatne jest przygotowanie potraw bez przypraw i dodanie soli w momencie konsumpcji.
• Musisz użyć co najmniej 2 litrów wody dziennie. Możesz także pić soki i zielone herbaty.
• Dania powinny być gotowane, duszone i gotowane na parze.
• Powinieneś jeść pokarmy zawierające wapń i magnez w dużych ilościach (pomarańcze, pietruszka, orzeszki piniowe itp.).

Co jest przydatne w przypadku zapalenia stawów TBS?

Jeśli u pacjenta zdiagnozowano zwyrodnienie stawu biodrowego, powinien on zwrócić uwagę na następujące produkty, które tworzą przydatne menu, które są przedstawione w tabeli:

Jakie powinno być prawidłowe odżywianie stawów biodrowych stawu biodrowego 1, 2 i 3 stopnie?

Choroba taka jak zwyrodnienie stawów biodrowych wymaga długotrwałej terapii i ścisłego przestrzegania wszystkich zaleceń lekarza.

Jedną z ważnych metod leczenia jest specjalna dieta, która pomaga kontrolować wagę, a także zapobiegać wielu chorobom związanym z długotrwałym leczeniem.

Omówimy bardziej szczegółowo specyfikę żywienia w zwyrodnieniu stawów biodrowych w początkowej fazie, a także w obecności 2 i 3 stopni choroby.

Podstawowe zasady

Dieta jest opracowywana z uwzględnieniem zasięgu choroby i obecności powiązanych problemów. Pełna dieta pomaga utrzymać równowagę w ciele pacjenta za pomocą wszystkich niezbędnych składników, aby normalizować wagę, co pomaga zmniejszyć nacisk na dotknięte stawy.

Żywność powinna zawierać wystarczającą ilość takich składników jak wapń, potas, żelatyna, witamina C i grupa B, zdrowe tłuszcze, węglowodany, białka.

Aby przygotować dietę, oblicza się kalorie, które są potrzebne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ważne jest monitorowanie reakcji organizmu na jedzenie.

Cechy odżywcze zależą od stopnia uszkodzenia stawów i stadium choroby.

W początkowej fazie żywienie terapeutyczne pomaga zapobiegać dalszemu niszczeniu tkanek chrząstki i próbuje je przywrócić. Potrzebne będą produkty zawierające białka zwierzęce, błonnik, wapń, węglowodany złożone. Bardzo ważne jest, aby jedzenie było ułamkowe - jedz często i w małych porcjach.

W drugim i trzecim etapie choroby przy wyborze potraw należy brać pod uwagę zawartość witamin i minerałów w nich. Posiłki powinny składać się głównie z owoców, warzyw i zbóż. Zaleca się wykluczenie tłustego smażonego mięsa, masła, ciastek, produktów gazowanych.

W drugim etapie choroby zwyrodnieniowej stawów żywienie ma na celu zapobieganie dalszemu niszczeniu chrząstki i przyspieszenie jej regeneracji. Ważne jest również znormalizowanie wagi. Najbardziej rygorystyczny zakaz dotyczy dań gotowych i fast foodów.

Śniadanie powinno być kompletne i zawierać złożone węglowodany. Na lunch zaleca się płynną zupę i chude mięso. W nocy warto wypić szklankę kefiru lub innego fermentowanego napoju mlecznego.

Począwszy od trzeciego etapu, szczególnie ważne jest trzymanie się ułamkowej diety i koncentrowanie się na produktach o maksymalnej zawartości korzystnych substancji.

Wpływ na ciało

Deformacje stawów są bardziej podatne na nadwagę, więc dieta ma na celu przede wszystkim jej normalizację.

Ponadto żywienie terapeutyczne wpływa na organizm w następujący sposób:

• zwiększyć zdolności amortyzacji chrząstki;

przyspieszenie procesów samoregeneracji;

zwiększona objętość płynu maziowego;

przywrócenie elastyczności dotkniętego stawu;

Przykładowe menu

Menu diety dotyczące zwyrodnienia stawów biodrowych może wyglądać następująco:

• Pierwsze śniadanie Kasza gryczana z gotowaną wołowiną, sałatką warzywną, herbatą z miodem.

Drugie śniadanie Twaróg z jagodami lub owocami.

Lunch Zupa gotowana w bulionie grzybowym, płatki owsiane z kotletami mięsnymi, kompot z suszonych owoców.

Czas na herbatę Berry galaretka, para krakersów.

Kolacja Galareta rybna, jajko, herbata z miodem.

Kilka godzin przed snem - kefir, ciasteczka owsiane.

Dozwolone i zabronione produkty

Dieta powinna opierać się na takich produktach:

• Mleko to kolejne mleko i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, ser jest szczególnie przydatny. Produkty te dzięki białku mleka przyczyniają się do odbudowy uszkodzonych tkanek, a zawarty w nich wapń wzmacnia kości. Wskazane jest zastąpienie mleka krowiego mlekiem kozim.

Ryby mięsne o niskiej zawartości tłuszczu przyczyniają się do nasycenia ciała białkiem zwierzęcym. Źródła białka roślinnego - fasola, grzyby, gryka, soczewica.

Kolagen jest potrzebny do przywrócenia chrząstki. Zawiera żelatynę, galaretowatą rybę, galaretowate mięso, galaretki.

Źródła węglowodanów - zboża (gryka, ryż, owies). Aby były lepiej wchłaniane, zaleca się gotować je na małym ogniu do połowy gotowości, a następnie umieścić w ciepłym miejscu do zaparzenia.

Zaleca się stosowanie tłuszczów roślinnych. Ich źródłem są oliwki lub olej lniany.

Warzywa i owoce są źródłem cennych witamin i minerałów.

Owoce morza (źródła fosforu i fluoru).

Szorstkie rośliny zbożowe (aby nasycić ciało miedzią i żelazem).

Możesz użyć prawie wszystkich podrobów (ich bulion można wykorzystać do gotowania dań głównych).

Z słodkiego miodu przydają się suszone owoce.

W czasie diety zaleca się porzucenie tych produktów:

• Produkty słone: suszone ryby, śledzie, różne marynaty.

Żywność z dużą ilością niezdrowych tłuszczów: majonez, masło, śmietana, śmietana, buliony mięsne i rybne, czekolada, wieprzowina i jagnięcina.

Oczyszczone konserwantami i aromatami: kiełbasa, różne chipsy i orzechy, konserwy, sosy.

Dania z najwyższej jakości mąki.

Produkty wędzone, do przygotowania których stosowane są dodatki chemiczne.

Kilka dodatkowych wskazówek dotyczących żywienia z powodu zwyrodnienia stawów biodrowych można znaleźć w poniższym filmie:

Zalecenia w momencie spełnienia wymagań

Eksperci przedstawiają następujące zalecenia dotyczące żywienia pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów biodrowych:

• Źródłem białka zwierzęcego powinny być chude mięso i ryby.

Włącz do menu produkty, które przyspieszają syntezę kolagenu.

Odżywianie można uzupełnić naparami roślin leczniczych, które pomogą przyspieszyć proces gojenia.

Picie alkoholu z chorobą zwyrodnieniową stawów jest zabronione.

Ważne jest, aby pić dużo wody. Możesz także użyć zielonych herbat i soków.

Piszę, że można dusić, gotować, gotować na parze.

Zaleca się opierać na produktach bogatych w wapń i magnez: pietruszkę, pomarańcze, orzeszki piniowe i tak dalej.

Przeciwwskazania, zalety i wady

Nie ma bezwzględnych przeciwwskazań do przestrzegania diety, ponieważ lekarz decyduje o jej wyznaczeniu. Ale może być zakazany podczas ciąży, wrzodów żołądka i innych chorób układu pokarmowego.

W obecności chorób towarzyszących menu jest zawsze dostosowywane.

Zalety tej diety są następujące:

• Jest dość zróżnicowany.

Dieta jest zrównoważona i może być stosowana na bieżąco.

Ponieważ ilość żywności nie jest zmniejszona, system jest dobrze tolerowany.

Ma działanie lecznicze i pomaga normalizować wagę.

Zasady dotyczące czasu trwania i wyjścia

Czas trwania diety jest ustalany indywidualnie. W niektórych przypadkach staje się stałym systemem zasilania. Dramatycznie przerwać dietę nie można.

Można to zrobić tylko za zgodą lekarza, a wyjście z diety powinno być stopniowe. Zakazane produkty są dodawane stopniowo.

Zaleca się dalsze spożywanie frakcji i przestrzeganie podstawowych zasad diety i po jej zakończeniu.

Dieta z powodu zwyrodnienia stawów biodrowych jest ważnym środkiem w leczeniu tej choroby.

Jeśli została wyznaczona, nie możesz tego zignorować, ponieważ pomaga przyspieszyć proces gojenia i znacznie poprawia stan dotkniętych nim struktur.

Produkty przydatne w chorobie zwyrodnieniowej stawów

Pacjenci zalecali specjalne odżywianie z powodu zwyrodnienia stawów, aby zapobiec przerzedzaniu się chrząstki. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że pacjent musi stale przestrzegać diety, w przeciwnym razie powrócą negatywne objawy choroby. Optymalnym rozwiązaniem w przygotowaniu menu jest konsultacja z dietetykiem, który wybierze dietę w oparciu o indywidualne cechy organizmu.

Co to jest przydatne jedzenie dietetyczne?

Według badań deformacje stawów są najbardziej podatne na nadwagę. Dlatego dieta ma na celu przede wszystkim pozbycie się dodatkowych kilogramów.

Przywrócenie stawu i chrząstki wymaga zintegrowanego podejścia do leczenia. Pacjent musi dokładnie przestrzegać zaleceń lekarza, przyjmować leki, wykonywać ćwiczenia fizyczne i stosować się do prawidłowego odżywiania przez długi czas. Przydatne produkty zawierające mikro i makroelementy, a także witaminy mogą powodować następujące pozytywne efekty:

• zwiększyć zdolności amortyzacji chrząstki;
• rozpoczęcie procesu samoregeneracji;
• wzrost objętości płynu stawowego;
• przywrócenie elastyczności TBS.

Powrót do spisu treści

Ogólne zasady żywienia w chorobie zwyrodnieniowej stawów

Aby wyprodukować kolagen, musisz częściej jeść galaretkę.

Jeśli nie można skontaktować się z dietetykiem, należy zwrócić szczególną uwagę na podstawowe zalecenia lekarzy:

• Białko zwierzęce powinno być spożywane z chudym mięsem i rybami.
• Dieta na zwyrodnienie stawów biodrowych powinna koncentrować się na produkcji kolagenu. Aby to zrobić, musisz zawrzeć w menu galaretkę, galaretki, galaretkę itp., Która przyspieszy regenerację nawet przy 3 stopniach choroby.
• Aby zwiększyć skuteczność żywności z zwyrodnieniem stawów biodrowych można uzupełnić naparami ziół leczniczych, zgodnie z popularnymi przepisami.
• Wykazano, że zjada małe porcje 5-6 pkt. dziennie. Post jest przeciwwskazany w przypadku choroby.
• Aby przywrócić staw należy jeść podroby w dużych ilościach (nerki, wątroba, jelita, mózg itp.).
• Ważne jest, aby pamiętać, że choroba zwyrodnieniowa stawów i alkohol są niekompatybilne.
• Pokazano ograniczenie spożycia soli (maksymalna dopuszczalna dzienna stawka wynosi 1 łyżeczka), podczas gdy przydatne jest przygotowanie potraw bez przypraw i dodanie soli w momencie konsumpcji.
• Musisz użyć co najmniej 2 litrów wody dziennie. Możesz także pić soki i zielone herbaty.
• Dania powinny być gotowane, duszone i gotowane na parze.
• Powinieneś jeść pokarmy zawierające wapń i magnez w dużych ilościach (pomarańcze, pietruszka, orzeszki piniowe itp.).

Powrót do spisu treści

Co jest przydatne w przypadku zapalenia stawów TBS?

Jeśli u pacjenta zdiagnozowano zwyrodnienie stawu biodrowego, powinien on zwrócić uwagę na następujące produkty, które tworzą przydatne menu, które są przedstawione w tabeli:

Zamiast słonecznika, dietetycy zalecają opatrunki sałatkowe z olejem lnianym, oliwkowym lub sezamowym.

Powrót do spisu treści

Pacjenci nie powinni włączać do diety następujących produktów przedstawionych w tabeli, aby nie pogorszyć przebiegu choroby:

W drugim etapie choroby należy unikać fast foodów.

Dieta dla stopnia 2 choroby zwyrodnieniowej stawów powinna być szczególnie trudna, kategorycznie wykluczając takie produkty jak:

• pieczenie;
• napoje gazowane;
• potrawy tłuste, smażone, wędzone;
• półprodukty;
• fast food

Powrót do spisu treści

Dietetycy zalecają stosowanie zbilansowanej diety dla pacjentów jako wytycznych, opartych na normalizacji metabolizmu węglowodanów i przywróceniu normalnego poziomu tłuszczu. A także taka dieta ma na celu zmniejszenie masy ciała. Optymalna dzienna kompozycja tabeli nr 9:

• białka - 80 g;
• tłuszcz - 70 g;
• węglowodany - 300 g;
• woda i sok - 2 l.

Zalecana liczba kalorii wynosi 2300, ale może się różnić w zależności od zakresu choroby i indywidualnych parametrów fizycznych. Podczas samodzielnego kreślenia pacjent powinien mieć notebook, w którym będą zapisywane kalorie. Ważne jest również, aby obserwować równomierny rozkład węglowodanów w diecie. Wyłączony post.

Powrót do spisu treści

Aby zapobiec nawrotom, a także osobom podatnym na rozwój stawów biodrowych, zaleca się przestrzeganie podstawowych zasad:

• Konieczne jest ograniczenie spożycia szybkich węglowodanów zawartych w czekoladzie, słodyczach, słodkich napojach gazowanych itp.
• Smażone i tłuste potrawy powinny być wyłączone z codziennej diety.
• Każdy dzień powinien zawierać w diecie chude ryby, mięso, dozwolone owoce morza i jaja.

Powrót do spisu treści

Jeśli pacjent samodzielnie wykonuje dietę w celu przywrócenia stawu biodrowego, może na przykład użyć następującego pożywienia:

Pieczone jabłko może być wspaniałym drugim śniadaniem.

• Pierwsze śniadanie:
  • luksusowy omlet;
  • domowy jogurt z jagodami;
  • zielona herbata.
• Drugie śniadanie:
  • pieczone jabłko.
• Lunch:
  • zupa z cukinii;
  • paszteciki z królika na parze;
  • sałatka z kapusty i ogórka przyprawiona olejem lnianym.
• Czas na herbatę:
  • zapiekanka z twarogiem.
• Pierwsza kolacja:
  • morszczuk na parze;
  • Chuka w sosie orzechowym;
  • kompot z suszonych owoców.
• Druga kolacja:
  • herbata ziołowa;
  • gruszka.

Powrót do spisu treści

W przypadku choroby zwyrodnieniowej stawu biodrowego II stopnia należy okresowo stosować rybę wypełniającą przygotowaną według tego przepisu:

1. Ryby o niskiej zawartości tłuszczu są podzielone na porcje, na skórze wykonywane są nacięcia.
2. Kawałki są wypełnione przegotowaną gorącą wodą.
3. Dodaje się drobno posiekaną cebulę, natkę pietruszki i mieszaninę gotuje się przez 8 minut.
4. Rosół jest filtrowany.
5. Ryba jest wypełniona roztworem żelatyny rozcieńczonej w wodzie.
6. Do bulionu dodaje się surowe jaja kurze, doprowadzone do wrzenia.
7. Przed zamrożeniem galaretkę wlewa się do specjalnej formy.
8. Ryba jest ułożona w jednej warstwie. Wlewa się drugą warstwę galaretki.
9. Danie pozostawia się do wyleczenia.

A także możesz zrobić gotowaną sałatkę z krewetek. Aby to zrobić, wymieszaj obrane owoce morza ze startą marchewką, pomidorami i słodką papryką. Jako opatrunek możesz użyć niskotłuszczowej śmietany lub oliwy z oliwek. Aby poprawić smak, dodaj świeże zioła, które mogą zastąpić zakazaną sól.

Zwyrodnienie stawów biodrowych charakteryzuje się postępującym strukturalnym i funkcjonalnym zużyciem stawu, a proces zwyrodnieniowy jest przejawem ogólnego zjawiska starzenia się. Główne objawy to ból, zaburzenia chodu i ograniczenie ruchu. Główne trudności pojawiają się w codziennym życiu: kucanie, sznurowane buty, wstawanie z krzesła. Bóle są zmniejszone po „rozgrzewce” i rosną wraz z brakiem aktywności stawu. W niektórych przypadkach występuje kulawizna spowodowana bólem lub rozwojem przykurczów i skróceniem kończyny.

Lewy - zdrowy staw, prawy - zwyrodnienie stawów

Z nadwagą związane są nie tylko cukrzyca, choroby wątroby (stłuszczenie wątroby), ale także choroby układu mięśniowo-szkieletowego genezy zwyrodnieniowej - w szczególności zwyrodnienie stawów. Choroba ta występuje częściej u osób w starszych grupach wiekowych o zwiększonej masie ciała. Jednak związek między budową ciała, wagą, zawodem i stopniem wspólnych zmian nie jest w pełni zrozumiały.

Leczenie rozpoczyna się kursem zachowawczym. Głównym celem leczenia jest poprawa procesów metabolicznych w chrząstce. Tkanka chrząstki jest zasilana płynem dostawowym. Im większa i lepsza kompozycja, tym mniej jest podatne na uszkodzenia. Najważniejsze jest użycie chondromodulatorów (Struktum, zastrzyki Sinokrom, Teraflex i inne). Preparaty naczyniowe są przepisywane w celu poprawy mikrokrążenia w okolicy stawu i chrząstki. Środki przeciwutleniające zmniejszają powstawanie wolnych rodników i hamują niszczenie chrząstki. Taka terapia metaboliczna o złożonym działaniu (NLPZ lub glukokortykoidy, indukcja indukcyjna, terapia magnetyczna, terapia laserowa, UHF, balneoterapia) przynosi pozytywny efekt.

We wczesnych stadiach choroby pierwszego i drugiego stopnia po leczeniu następuje poprawa stanu i zmniejszenie lub całkowity zanik bólu. Wraz z postępem choroby pacjent cierpi z powodu bólu nie tylko podczas ćwiczeń, ale także w spoczynku. Trzeci stopień charakteryzuje się zniszczeniem chrząstki stawowej i zwężeniem przestrzeni stawowej. W czwartym występuje całkowity brak chrząstki, przyleganie kości i niemożność ruchu w stawie biodrowym. Efekt terapeutyczny leczenia w tych przypadkach jest minimalny i krótki. Zalecane są różne rodzaje leczenia chirurgicznego.

Odżywianie pacjenta powinno przede wszystkim mieć na celu zmniejszenie masy ciała. Niestety, diety mają krótkotrwały efekt i po pewnym czasie, jeśli pacjent powróci do poprzednich nawyków żywieniowych, waga zostaje przywrócona bardzo szybko i często nawet więcej niż wcześniej. Dlatego ważne jest, aby radykalnie zmienić styl życia i odżywianie, na zawsze porzucając zwyczajowe nawyki żywieniowe.

• Będziemy musieli na stałe zrezygnować z wędzonego mięsa, marynat, fast foodów, smażonych, słodyczy, ciast, ciast, słodyczy, zmniejszyć ilość spożywanego chleba, tłuszczów i zbóż.
• Ogranicz spożycie soli (1 łyżeczka dziennie). Wszystkie potrawy są przygotowywane bez soli i solone przed użyciem. Oczywiście musisz ograniczyć (wykluczyć) produkty o wysokiej zawartości soli (solone warzywa i ryby, wędliny, produkty w puszkach, kiełbaski, ser, solony kawior, frytki, solone orzechy, sos sojowy).
• Wykluczyć tłuszcze zwierzęce i wprowadzić nierafinowane warzywa, nie więcej niż 2 łyżki stołowe dziennie, dodając do sałatek i zbóż.
• Ciasto ze śmietaną, muffinką, pastą czekoladową i orzechową, lodami, kremowymi deserami, czekoladowym masłem, płatkami kukurydzianymi, frytkami, słodkimi napojami, alkoholem, piwem.
• Sosy olejowe, sałatki z majonezem, śmietana ponad 10% tłuszczu, 4% twarożek, śmietana.
• Tłuste odmiany ryb, czerwony i czarny kawior.

Włącz do produktów dietetycznych:

• Indeks o niskiej glikemii: zielony groszek, koperek, pietruszka, kapusta, zielona fasola, brokuły, ogórki, pomidory, seler, zielona cebula, sałata, sadzonki soi, fasola i pszenica, szpinak i rzodkiewka.
• Zawiera pektynę: grejpfrut, jabłka (w dowolnej formie), wszystkie rodzaje porzeczek.
• Niska zawartość tłuszczu (ryby, mięso dietetyczne, produkty mleczne).
• Wystarczająca ilość płynu (1,5-2 l). Picie wody między posiłkami zmyli twój apetyt.
• Raz w tygodniu organizuj dzień postu (dzień twarożku, kefir lub owoce i warzywa).

Prawidłowe odżywianie powinno być dobrym nawykiem, a więc trzeba stale jeść. Tylko wtedy twoje wysiłki będą udane. Od czasu do czasu nie ma sensu iść na dietę.

Drugim zadaniem diety jest przywrócenie i utrzymanie homeostazy w chrząstce stawowej. Dieta dla stopnia 2 choroby zwyrodnieniowej stawów powinna zawierać:

• Duża liczba warzyw i owoców. Białko zawarte w zbożach, warzywach, owocach, niezbędne do odżywiania tkanki chrzęstnej.
• Poprawić metabolizm wody i soli: arbuz, dynia, cukinia, dynia, zielenie, suszone morele i suszone śliwki zawierające potas.
• Magnez - wystarczająca jego ilość zawarta jest w grochu, orzechach włoskich, płatkach owsianych, fasoli, kaszy gryczanej, zieleni gorczycy.
• Cynk, który jest bogaty w nasiona słonecznika, orzeszki ziemne, krewetki, serduszka z kurczaka, orzeszki piniowe, jarmuż morski, soja, sery.
• Produkty zawierające kwas foliowy (rośliny strączkowe, brokuły, zielone warzywa, szparagi, awokado, nasiona słonecznika, len, migdały, brukselka, orzeszki ziemne) i witamina B6 (orzeszki piniowe, fasola, orzechy włoskie, tuńczyk, makrela, wątroba wołowa i kurczak, sardynki).
• Potas, którego wysoka zawartość w suszonych morelach, fasoli, grochu, suszonych śliwkach, jarmużu morskim, migdałach, soczewicy, rodzynkach, orzechach laskowych, orzeszkach ziemnych.
• Antyoksydacyjna witamina E: orzechy (migdały - przede wszystkim orzechy laskowe, orzechy nerkowca, pistacje, orzechy włoskie), oleje roślinne, kiełki pszenicy, suszone morele, suszone śliwki, rokitnik, dzika róża, łosoś, kalmary, sandacz, węgorz, płatki owsiane i jęczmień.
• Antyoksydacyjna witamina C: biodra, czerwona sałata, pomarańcze, papaja, rokitnik, brukselka, koperek, dziki czosnek, czerwony popiół, kalarepa, truskawki, kalafior.
• Zboża, lepsze pełnoziarniste, a nie szybkie gotowanie. Przydatny brązowy i dziki ryż, gryka i płatki owsiane.
• Nierafinowane oleje roślinne (siemię lniane, oliwka, cedr, orzech, kukurydza, musztarda).
• Chleb z otrębami, makaron z pszenicy durum, ziemniaki zapiekane w skórze.
• Przepiórki i kurze jaja (do 2 dziennie) - jajka na miękko, omlet.
• Zawartość tłuszczu w produktach mlecznych do 3,2%.
• Zwiększona zawartość minerałów i witamin.
• Wolny płyn do 2 l / dobę.
• Mukopolisacharydy - chrząstka, mięso z kurczaka z chrząstką, więzadła, ścięgna, udka z kurczaka / wieprzowiny, żelatyna i oparte na niej potrawy (galaretka, galaretka). Naturalne mukopolisacharydy żywności przyczyniają się do produkcji płynu maziowego, normalizacji metabolizmu w chrząstce, spowalniają procesy degeneracyjne w nim.
• Mniej mięsa, bogatych bulionów i produktów mięsnych. „Hormonalne” mięso i mięso z konserwantami i azotynami (w celu nadania koloru i lepszej konserwacji), antybiotyki, pestycydy i herbicydy, które dostały się z paszy, nie przyniosą zdrowia.
• Konserwanty przyczyniają się do gromadzenia mikrokryształów (kwasu moczowego, chondrokalcynanów) w płynie stawowym, co wpływa na jego płynność i pogarsza stan. Pod wpływem drażniącego działania kwasu moczowego i chondrokalcynanów wytwarzane są mediatory zapalne, które wspierają proces zapalny w okolicy stawu.