Owoce na dnę moczanową: co możesz jeść, a co nie

Wyprysk

Oprócz znacznego zmniejszenia ilości spożywanej soli i produktów zawierających puryn, są czynniki rozwoju choroby, dieta na dnę wskazuje na potrzebę owoców, a mianowicie:

Wszystkie z nich mają bardzo niską zawartość związków purynowych, około 6 mg na 100 g świeżego produktu, a owoce cytrusowe są całkowicie dotknięte przez kwas cytrynowy w kryształach kwasu moczowego, wywierając tym samym efekt upłynniania.

Jakie owoce należy wykluczyć z diety?

W okresie leczenia lekarskiego kalina i malina powinny być całkowicie wykluczone z diety. Musi to być zrobione tylko z punktu widzenia ich naturalnego działania moczopędnego. Gdy choroba i postęp dny, komórki, w przeciwieństwie, muszą być wypełnione płynem.

Tak więc zakazany owoc jest znacznie mniej przydatny, z którego można również wytwarzać sok, sok owocowy lub ciasto na cieście kruchego. Drożdży w pieczeniu na dnę moczanową lepiej nie używać.

Banany na dnę

Banany to wyjątkowy produkt dietetyczny, który zawiera między innymi 358 mg potasu na 100 g. Ten ostatni, zwłaszcza w połączeniu z preparatami przeciwgrzybiczymi, na przykład kolchicyną, rozcieńcza sole moczanowe w stawach.

Ponadto wartość odżywcza bananów jest uzupełniana kwasem askorbinowym, który skutecznie zwalcza procesy zapalne.

Ale warto zauważyć taką cechę, jak wchłanianie produktów, w szczególności osłabionego organizmu. Aby uzyskać maksymalne korzyści z banana, musi być włączony do codziennej diety z jogurtem lub innym fermentowanym produktem mlecznym.

Qiwi na dnę

Kiwi jest naturalnym przeciwutleniaczem. Jeśli ten owoc jest dojrzały, jego regularne stosowanie pomoże normalizować ciśnienie i metabolizm, co jest tak ważne na etapie usuwania kwasu moczowego z organizmu.

Wysoka zawartość witaminy C i całkowity brak cholesterolu pomoże poradzić sobie z obrzękiem i zaczerwienieniem skóry na dotkniętym obszarze stawu.

Wiśnia do dny

Cherry odgrywa rolę naturalnej terapii, nie tylko w rzeczywistości wysokiej zawartości płynu w każdej jagodzie, ale także wyraźnego działania przeciwzapalnego.

Dieta numer 6, której należy przestrzegać podczas diagnozowania dny moczanowej i jej dalszych zaostrzeń, zaleca spożywanie wiśni każdego dnia. 1 kg owoców może złagodzić ból, przy względnym zmniejszeniu mobilności, i znacząco obniżyć poziom soli moczanowych w czwartym dniu.

Właściwości przeciwzapalne pomogą zmniejszyć obrzęk i zaczerwienienie stawu. Ponadto jest to jedyna jagoda, której korzystne właściwości mogą stabilizować temperaturę pacjenta.

Jak jeść owoce z dną moczanową?

Przede wszystkim stawka dzienna powinna być podzielona na kilka technik. Jeśli mówimy o tej samej wiśni - 3 razy dziennie po 20-30 jagód. Możesz gotować i naturalny sok, ale ze wzrostem normy do 1,5-1,7 kg. Wszystkie niezbędne minerały i składniki odżywcze pozostają niezmienione. Ich działanie można wzmocnić niewielką ilością soku z cytryny i jednym ząbkiem czosnku.

Gotowy sok, najlepiej pić na czczo rano, w porze lunchu przed posiłkami i przed snem, odpowiednio.

Jabłka, przeciwnie, muszą być spożywane w zwykłej formie, ale po oczyszczeniu ich ze skórki. Kilka jabłek tnie się na plastry i pozostawia w lodówce do wykorzystania przez cały dzień. Najbardziej odpowiednie białe wypełnienie, które zawiera dużo wody i L-kwasu. Te ostatnie, podobnie jak inne wspomniane kwasy, skutecznie neutralizują nagromadzone kryształy kwasu moczowego.

Mówi się o takich egzotycznych owocach jak kiwi i banany, ich wartość energetyczna odgrywa kluczową rolę w przestrzeganiu diety zalecanej przez lekarza. Na przykład, aby wydobyć maksimum korzyści, można je pokroić w kostki, zalać kefirem i ubić blenderem do uzyskania jednorodnej masy. Okazuje się, pożywny i pyszny jogurt. Nie byłoby zbędne dodawanie tam wszystkich innych owoców, jagód 30-40 gramów. Ten deser może zabrać ze sobą do pracy lub w samochodzie.

Produkty dny - złącza

Co powoduje ataki podagry

Dna moczanowa jest chorobą przewlekłą spowodowaną naruszeniem metabolizmu kwasu moczowego, któremu towarzyszy hiperurykemia z odkładaniem się moczanów w tkankach. Źródłem powstawania kwasu moczowego są związki purynowe wchodzące do organizmu wraz z pożywieniem, a purynami powstającymi w organizmie z glikolu, glutaminy i innych związków.

Dna moczanowa dotyka głównie dorosłych mężczyzn ze szczytem zapadalności na 40-50 lat. W Europie odsetek tej patologii wynosi od 0,01 do 0,30% zachorowalności, wśród chorób reumatycznych, 1,5-5%.

Główną rolę w rozwoju dny odgrywają czynniki dziedziczne (ponad 40% pacjentów ma oznaki obecności dny u krewnych). Genetycznie określone wady, które prowadzą do dysfunkcji enzymów zaangażowanych w metabolizm puryn, mogą przyczynić się do pojawienia się choroby (szczególnie w młodym wieku). Najważniejszymi enzymami zaangażowanymi w metabolizm puryn są syntetaza pirofosforanu fosforybozylu (syntetaza PRPP), transferaza fosfobozylowa guaniny hipoksantyny (GGFRT) i oksydaza ksantynowa.

Zwiększeniu aktywności syntetazy FGPP lub niedoborowi GGFRT może towarzyszyć gwałtowny wzrost syntezy kwasu moczowego i rozwój dny moczanowej już w dzieciństwie. Enzymy te są kontrolowane przez geny związane z chromosomem X, dlatego głównie mężczyźni chorują. Znaczny lub całkowity niedobór HGFRT prowadzi nie tylko do dny, ale także do ciężkich zaburzeń neuropsychiatrycznych: upośledzenia umysłowego, choreoatetozy. Ten kompleks objawów jest znany jako zespół Lescha-Niheny.

Wraz z defektami genetycznymi, warunki zewnętrzne mogą być niezwykle ważne jako czynniki przyczyniające się do rozwoju dny.

Hiperurykemia jest często łączona z otyłością. Według M. A. Samsonova i współautorów (1995) 45% mężczyzn i 21% kobiet cierpiących na otyłość ma podwyższone stężenie kwasu moczowego w surowicy. Jednocześnie istnieje bezpośrednia korelacja między stopniem otyłości a poziomem hiperurykemii: na każde 10% nadwyżki masy ciała, poziom kwasu moczowego we krwi wzrasta u mężczyzn o 0,250 mg%, u kobiet - o 0,125 mg%.

Istnieją dowody na wpływ insulinooporności na mocznicę, co często obserwuje się u pacjentów z otyłością, zwłaszcza przy jej skrajnych stopniach. Podczas badania pacjentów z otyłością w połączeniu z i bez dny zaobserwowano pewne cechy zachowania pacjenta. Tak więc pacjenci z otyłością są prawie obojętni na sytuację, w której jedzenie jest spożywane, podczas gdy pacjenci z połączoną patologią są wybredni jeśli chodzi o jedzenie, wyraźnie preferują potrawy bogate w puryn, są bardzo wymagające pod względem estetycznym pożywienia.

Pomimo tego, że dna jest chorobą ogólnoustrojową, polietiologiczną, jej związek z zaburzeniami odżywiania się nie budzi wątpliwości. Od starożytnej medycyny dna jest związana z odżywianiem.

Wśród wielu czynników ryzyka rozwoju dny moczanowej ważną rolę odgrywa nieregularna, nadmierna żywność, spożywanie dużych ilości produktów mięsnych, piwa i napojów alkoholowych.

Istnieje wiele dowodów na to, że dieta bogata w białko dny jest jedną z przyczyn hiperurykemii, a dieta wysokobiałkowa powoduje zwiększenie wydalania kwasu moczowego z moczem. Przedstawiono liniową zależność między podawaniem różnych dawek nukleotydów pokarmowych, odpowiedzią na poziom mocznicy i wielkością urykozurii.

Wykazano, że żywność z dną moczanową, która może wywoływać ketozę, może prowadzić do hiperurykemii z powodu rozwoju zaburzeń wydzielania nerkowego w tej sytuacji.

Jedynym węglowodanem, który ma bezpośredni wpływ na metabolizm kwasu moczowego, jest fruktoza. Po podaniu dożylnym produkcja kwasu moczowego gwałtownie wzrasta, w wyniku degradacji nukleotydów lub zwiększenia syntezy puryn. Wprowadzenie fruktozy per os może również prowadzić do wzrostu stężenia kwasu moczowego, szczególnie istotnego u osób z potwierdzoną diagnozą dny moczanowej.

Doświadczenia na zwierzętach i obserwacje kliniczne pokazują, że wpływ fruktozy jest również spowodowany zmniejszeniem odpowiedzi na jej podawanie ATP wątrobowego, którego wyczerpanie jest uważane za jeden z mechanizmów zwiększania wytwarzania kwasu moczowego.

Hiperurykemiczne działanie alkoholu jest dobrze znane. Większość badaczy uważa, że wiąże się to z przemianą alkoholu w procesie metabolizmu w kwas mlekowy, co pomaga zmniejszyć wydalanie kwasu moczowego przez kanaliki nerkowe, co znacznie zmniejsza klirens moczanów. Alkohol pomaga także zmniejszyć ATP w wątrobie, co determinuje wzrost produkcji kwasu moczowego.

Potwierdzeniem wartości czynnika odżywczego w zaostrzeniu dny moczanowej są:

wyższy odsetek zachorowalności wśród osób spożywających dużo produktów mięsnych, piwa, napojów alkoholowych;
prowokując efekt obfitego pożywienia bogatego w puryny spożywcze i tłuszcze zwierzęce, napoje alkoholowe na występowanie ostrych ataków dny;
bardziej znaczący wpływ po włączeniu do złożonej terapii diet zawierających malopurynę dny.

Diagnoza dny

Dnawe zapalenie stawów można zdiagnozować na podstawie diagnozy kryteriów epidemiologicznych.

Chemiczne, mikroskopowe wykrywanie form krystalicznych kwasów moczowych w organizmie, złogi w tkance moczanów.
Dostępność kryteriów:

Dwa przypadki bolesnego obrzęku stawów nóg, remisja po 1-2 tygodniach;
Atak artretyczny, któremu towarzyszą uszkodzenia dużych palców;
Szybka reakcja na kolchicynę, gdy obiektywne oznaki procesu zapalnego ulegają zmniejszeniu w ciągu dwóch dni od rozpoczęcia stosowania środków terapeutycznych.

Przy dnie na nogach nie ma potrzeby przeprowadzania badania na aparacie rentgenowskim, ale czasami z jego pomocą można zauważyć na czas osadzanie się form krystalicznych, uszkodzenie tkanek kostnych podczas powtarzającego się zapalenia. Jeśli dna jest chroniczna, rentgen monitoruje wpływ na stawy.

Jak się leczyć?

Po podjęciu decyzji o diagnozie lekarz przepisuje leczenie, które zmniejsza poziom soli kwasu moczowego, a także zapobiega atakom.

Leczenie wykonuje reumatolog we współpracy z terapeutą. W przypadku dnawego zapalenia stawów w nogach przepisz:

Leki zmniejszające poziom moczanów.
Środki przeciwzapalne, przeciwbólowe.
W niektórych przypadkach konieczna jest obróbka sprzętu.
Nie lekceważ środków ludowych.

Ale najważniejsze jest żywienie dny. Faktem jest, że jeśli nadal spożywasz pokarmy, które powodują dodatkowe wytwarzanie kwasu moczowego, wszystkie zabiegi spływają do kanalizacji.

Całkowicie przywróć POŁĄCZENIA nie jest trudne! Co najważniejsze, 2-3 razy dziennie, wcieraj to w bolące miejsce.

Zmiany w składzie diety z naruszeniem metabolizmu puryn pomagają monitorować stan pacjenta i kontrolować ilość kwasu moczowego w surowicy krwi pacjentów - zmniejsza to prawdopodobieństwo kilkakrotnego rozwoju dnawego zapalenia stawów, a przy długotrwałym stosowaniu zmniejsza prawdopodobieństwo uszkodzenia nerek w dnie.

Prawidłowa dieta medyczna w obecności choroby wyklucza produkty zawierające liczne zasady purynowe.

Nowoczesna terapia podagra

Ostatnio doszło do znaczących zmian w leczeniu dny. Opierają się one na danych z badań przeprowadzonych od 2002 r. W różnych krajach świata. W 2008 r. W publikacji naukowej „Modern Rheumatology” opublikowano artykuł naukowy na temat znaczenia diety i stosowania biologicznie aktywnych suplementów diety w leczeniu tej choroby.

Autorzy artykułu A. I. Il'in i V. G. Barskova oraz naukowcy z Instytutu Reumatologii Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych odnotowują ścisły związek między dną moczanową a wieloma innymi chorobami, w tym cukrzycą i chorobami układu sercowo-naczyniowego.

Najnowsze zalecenia dla pacjentów z dną moczanową opierają się na trzech podstawowych zasadach.

Utrata masy ciała. Normalizuje procesy metaboliczne w organizmie.
Umiarkowane ograniczenie węglowodanów i względny wzrost białka. Obserwacje ekspertów pokazują, że optymalne spożycie kalorii dla dny wynosi 1600 Kcal dziennie. Jednak wystarczająca zawartość białka zmniejsza częstotliwość ataków dnawych.
Zwiększone tłuszcze nienasycone. Zastosowanie jednonienasyconych tłuszczów zawartych w olejach roślinnych zwiększa wrażliwość komórek na insulinę, obniża poziom glukozy we krwi, eliminując tym samym związane z tym ryzyko zwiększonego tworzenia się kwasu moczowego.

Ponadto wyniki badań obalają dane, które wcześniej uważano za niepodważalne. Pozwala to dostosować dietę do dny moczanowej, zwiększając liczbę przydatnych i bezpiecznych pokarmów w diecie.

Produkty roślinne bogate w puryn

Główne ograniczenie diety dotyczy wyłączenia z diety żywności bogatej w puryn. Są to wszystkie rodzaje mięsa, ryb i drobiu, a także grzyby, rośliny strączkowe, niektóre rodzaje warzyw.

Jednak ostatnie badania wykazały różnice między biodostępnością puryn z białek i produktów roślinnych. Pierwszy jest rzeczywiście pochłonięty prawie całkowicie. Ale grzyby, kalafior, kukurydza, soja, szpinak, soczewica i szparagi nie powodują wzrostu poziomu kwasu moczowego w organizmie. Możesz z nich korzystać.

Wcześniej uważano, że podwyższony poziom białka w diecie powoduje wzrost poziomu kwasu moczowego i jednoczesne zaostrzenie dny moczanowej. Obecnie stwierdzono, że dieta wysokobiałkowa, przeciwnie, hamuje wytwarzanie kwasu moczowego.

Jednak zalecenia dotyczące stosowania dużych ilości białka dla osób cierpiących na tę chorobę są niemożliwe. Z powodu zaburzeń procesów metabolicznych w organizmie, poziom kwasu moczowego może rzeczywiście się różnić. Ale to sugeruje, że nie ma sensu bać się używania pokarmów białkowych. Nie są tak niebezpieczne dla ciała, jak wcześniej sądzono.

Wprowadzenie do diety tłuszczów nienasyconych ma wyjątkową wartość w leczeniu dny. Ale poziom tłuszczów zwierzęcych w produktach mlecznych musi być ściśle kontrolowany. Istnieją dowody na to, że regularne spożywanie jogurtu i mleka o obniżonym poziomie tłuszczu zmniejsza ryzyko choroby dny i normalizuje stan pacjenta.

Produkty mleczne

W diecie dozwolone stosowanie wszystkich rodzajów produktów mlecznych. Nowoczesne badania potwierdzają ich przydatność. Ponadto stwierdzono, że białka mleka, kazeina i laktoalbumina mają działanie terapeutyczne na organizm. Zwiększają intensywność wydalania kwasu moczowego w moczu.

Alkohol

Niezaprzeczalne dane na temat wpływu alkoholu na rozwój dny. Badania potwierdziły związek między ilością alkoholu, regularnie spożywanego przez pacjenta, a występowaniem choroby.

Tak więc pijąc alkohol w ilości 15 gramów dziennie, ryzyko choroby wzrasta o 1,5 raza. Wzrost normy alkoholu do pięćdziesięciu gramów dziennie zwiększa ryzyko choroby o 2,5 razy.

W 2004 r. Specjaliści z Amerykańskiego Instytutu Zdrowia i Żywienia przeprowadzili badanie wpływu różnych rodzajów alkoholu na organizm z rozpoznaną dną moczanową i ryzykiem jej wystąpienia. Ustalono, że picie piwa i likierów wielokrotnie zwiększa ryzyko zachorowania. Natomiast picie wina zmniejsza poziom kwasu moczowego w organizmie.

Napoje

Zalecenia dotyczące stosowania dużej objętości płynu (do dwóch i pół litra dziennie) pozostały niezmienione. Ale naukowcy proponują zmianę nastawienia do kawy i herbaty.

„Kawa ma umiarkowany efekt moczopędny”, mówi A. Ilyin, specjalista z Instytutu Reumatologii Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych. - Ten efekt wzrasta wraz ze wzrostem konsumpcji kawy. Ponad pięć filiżanek dziennie powoduje znaczące działanie moczopędne. A przedłużone i regularne stosowanie tego napoju zmniejsza ryzyko rozwoju choroby. ”

Kawa i herbata, bogate w przeciwutleniacze i polifenole, mają także działanie przeciwzapalne, zwiększają wrażliwość komórek na insulinę, zmniejszają ryzyko zawału serca. Nie zaniedbuj tych napojów tonicznych.

Ale stosowanie słodkich napojów z fruktozą musi być ograniczone lub całkowicie wykluczone z diety. Według badań opublikowanych przez amerykańskich ekspertów w 2007 r., Stosowanie takich napojów znacznie zwiększa ryzyko choroby u mężczyzn.

Witaminy i pierwiastki śladowe

Niektóre pierwiastki śladowe wpływają na skład moczu, powodując w nim zwiększoną zawartość alkaliów. Jednocześnie monouraty są skutecznie rozpuszczane w moczu, co zapewnia ich wydajną eliminację. Cenną dawką dla dny są cytrynian sodu i cytrynian potasu.

W 2005 r. Opublikowano wyniki badań nad wpływem witaminy C na poziom kwasu moczowego. Wzięło w nim udział stu osiemdziesięciu czterech pacjentów, z których część otrzymywała kwas askorbinowy w dawce 500 mg na dobę, a druga część - placebo. Zgodnie z wynikami badania stwierdzono znaczny spadek poziomu kwasu moczowego u tych, którzy otrzymywali witaminę C przez dwa miesiące.

Terapia dny moczanowej jest palącym problemem naszych czasów, ponieważ co roku choroba dotyka coraz więcej osób. Nowoczesne podejście do leczenia różni się od tego, które było stosowane w ubiegłym wieku. Podczas korygowania normalizacji stylu życia i wagi zaleca się stosowanie specjalnej diety na dnę. Powinien zawierać ograniczoną ilość węglowodanów o wystarczającym poziomie białka i tłuszczów nienasyconych.

Zwróć uwagę na dane z najnowszych badań przy opracowywaniu własnej diety. Eliminują potrzebę trzymania się twardego, nieatrakcyjnego i niezwykle wąskiego systemu żywienia terapeutycznego, dzięki czemu można włączyć do diety więcej białka i pokarmów roślinnych.

Pokarm dla dny: przepisy kulinarne

Leczenie dny musi być wykonane, chociaż jest prawie niemożliwe całkowite wyleczenie tej choroby bez korekty procesów metabolicznych w organizmie. Niektóre leki nie poradzą sobie z tym zadaniem, więc pacjentowi przepisuje się dietę. Ponieważ niektóre opcje menu zostały już opisane, możesz rozważyć niektóre z najbardziej przydatnych receptur potraw. Źródłem składników jest tabela i lista dozwolonej żywności.

Tak więc zazwyczaj w diecie używa się takich potraw:

barszcz wegetariański;
zupa ziemniaczana;
gulasz warzywny;
sałatka z ogórka;
sałatka z zielonego groszku i marchwi;
zupa mleczna z makaronem;
owsianka owsianka mleczna;
Serniki;
placki ziemniaczane;
zapiekanka z sera twarogowego;
wywar z suszonych owoców dzikiej róży;
wywar z otrębów pszennych.

Poniżej opisano przepisy na każdą potrawę.

Barszcz wegetariański Najpierw zagotuj wodę i posolić. Następnie wrzuć pokrojone ziemniaki. Podczas wrzenia konieczne jest smażenie wstępnie pociętej cebuli, startej marchwi, buraków w rafinowanym oleju roślinnym (2 łyżki. L.) Na patelni. Gdy wszystko jest dobrze osuszone, możesz dodać szklankę soku pomidorowego na patelnię i dalej gotować na średnim ogniu. Nadmiar płynu powinien wyparować.

Zupa ziemniaczana. Ten przepis jest używany dość często. Do gotowania potrzebne są ziemniaki, pół jajka, trochę masła, mąka, zioła i łyżka śmietany. Gotowane ziemniaki należy wcierać przez drobne sito i wymieszać z sosem. Przygotowuje się go w ten sposób: mąkę suszy się w piecu, a następnie dodaje się 40 g bulionu ziemniaczanego. Mieszankę należy zagotować i wlać do rondla z ziemniakami. Następnie do zupy dodaje się jajko i masło, ponownie gotuje, po czym można je zjeść.

Gulasz z warzyw. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty: marchewki - 3 szt., Ziemniaki - 6 szt., Cebula - 1 szt., Groszek zielony - 1 szklanka, masło - 1 łyżka. l., śmietana - 100 g, szczypta soli. Cebulę należy posiekać i usmażyć na oleju roślinnym (smalcu lub tłuszczu nie można użyć), pokroić marchewkę w kostkę i wrzucić na patelnię. Gulasze wymieszać do miękkości. Następnie na patelni należy wlać groszek, gotowane ziemniaki, sól i śmietanę. Duszymy całą mieszaninę na około 15 minut.

Sałatka Ogórkowa. Oprócz ogórków można tu dodać liście rzodkiewki i sałaty. Nie zapominaj, że rzodkiewka znajduje się na liście produktów dopuszczonych do stosowania w ograniczonych ilościach. Wszystkie te warzywa muszą być posiekane, wymieszane i przyprawione kwaśną śmietaną lub niskotłuszczową śmietaną.

Sałatka z zielonego groszku i marchwi. Można tu również dodać rzodkiewkę, choć częściej danie jest bez niego. Marchew powinna być tarta i mieszana z groszkiem. Ponadto sałatka jest wzbogacona w warzywa i zmieszana ze śmietaną.

Zupa mleczna z makaronem. Najpierw trzymaj makaron przez około 5 minut w czystej wodzie. Następnie dodaje się gotowane mleko. Potem zupa jest gotowana, aż będzie gotowa. Przed zakończeniem gotowania do zupy można dodać masło i cukier. W niektórych przypadkach zamiast cukru można dodać miód.

Owsianka owsiana. Mleko należy gotować i dodawać płatki, cukier i sól. Owsianka jest gotowana aż do pełnego ugotowania. Przed zakończeniem gotowania można dodać masło na patelnię. Zamiast cukru można również użyć miodu (jeśli nie ma przeciwwskazań).

Serniki Do ich przygotowania potrzebny będzie ser śmietankowy - twaróg. Jest mieszany z kaszą manną i jajkiem. Konsystencja mieszaniny powinna być gęsta. Następnie formuje się serniki, zwija w mąkę i smaży na maśle. Musisz je jeść ciepło. Możesz użyć serka śmietankowego zmieszanego ze śmietaną i cukrem.

Placki ziemniaczane. Wymagane jest zetrzeć 200 g surowych ziemniaków na drobnej tarce, wymieszać z połową jajka, 20 g mąki, 50 g śmietany i łyżeczką oleju roślinnego. Powstałe ciasto jest dobrze wymieszane i smażone na patelni.

Zapiekanka z serem. Należy wymieszać 50 ml mleka, 75 g twarogu, 2 białka jaj, śmietanę, trochę masła, cukier. Wszystkie składniki muszą być dobrze wymieszane, nałożone na natłuszczoną blachę do pieczenia i włożone do piekarnika. Przed podaniem polać śmietanę na zapiekankę.

Kiedy dna jest przydatny wywar z suszonych jagód dzikiej róży. Konieczne jest wymieszanie 30 g surowca z 270 g wody i gotowanie przez 10 minut. Możesz dodać cukier przed zakończeniem gotowania.

Odwar z otrębów pszennych. W garnku z wrzącą wodą (1 litr) zanurz 200 g surowca i gotuj przez co najmniej godzinę. Wyjmij otręby i opróżnij płyn. Surowiec nie jest prasowany po raz pierwszy, a drugi raz - tak.

Metody ostrożności i przeciwwskazania

Persimmon jest pełen cukrów roślinnych - fruktozy i sacharozy, które są bardzo dobre dla serca. Dlatego jest przeciwwskazany w cukrzycy i otyłości. Nie zaleca się używania owoców pacjentów cierpiących na zaparcia lub zrosty w jelicie, a także w okresie pooperacyjnym. Jeśli przyczyną jest powolnie działające jelito, może wystąpić przeszkoda.

Ze szczególną starannością jagody są podawane dzieciom.

Pediatrzy zalecają stosowanie owoców po 10 latach. Owoce matek karmiących są również przeciwwskazane, ponieważ poprzez mleko, raz w ciele dziecka, może wywołać reakcję alergiczną. Kiedy dna z menu powinna wykluczać winogrona, ale czy jest persimmon - lekarze nie dają jednoznacznej odpowiedzi. Nie należy jednak całkowicie wykluczać zdrowych owoców z diety. Najważniejsze - porady lekarza i poczucie proporcji.

Bez uprzedniej zgody kopiowanie materiałów ze strony jest możliwe, jeśli zainstalujesz aktywny indeksowany link do strony.

Informacje na tej stronie są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Zalecamy skontaktowanie się ze specjalistą w celu uzyskania dalszych porad i leczenia.

Szkodliwa żywność bogata w puryn

Dna rozwija się z powodu zaburzeń metabolicznych i zwiększonego odkładania się soli kwasu moczowego. Jest to choroba nadmiaru białka zwierzęcego. Pokarmy bogate w puryn zwiększają nierównowagę i przyczyniają się do powstawania szkodliwych osadów w stawach i tkankach. Produkty zawierające dużą ilość puryn obejmują:

tłuste mięso, wieprzowina, podroby (głowa, nogi, nerki, wątroba, serce);
tłuste ryby morskie;
tłusty, słony, pikantny ser;
buliony (przy intensywnym gotowaniu większość puryn przechodzi w bulion);
smalec (nie ma znaczenia, solony lub świeży smalec);
sos mięsny;
sos sojowy;
Konserwy rybne;
ikra rybna;
winogrona;
grzyby uprawne (sztuczne grzyby zawierają ogromną ilość chemikaliów);
rośliny strączkowe: fasola, groch, ciecierzyca, soczewica, soja, zielona fasola, zielony groszek;
niektóre warzywa: kalafior, rzodkiewka, rzodkiewka;
szczaw, rabarbar, seler;
kapusta kiszona;
soki owocowe;
suszone winogrona: rodzynki.

Dieta w leczeniu dny moczanowej: czego nie wolno jeść podczas dny

Dieta warzywna - ważny składnik diety na dnę. Sałatki warzywne, zupy, wywary owocowe zawierają niezbędny zestaw witamin i nie wywołują niestrawności. Z mięsem należy obchodzić się ostrożnie. Jedynie mięso dietetyczne bez nadmiaru tłuszczu może jeść. Na przykład gotowane mięso z kurczaka nie wyrządza wiele szkody pacjentowi z dną moczanową, podobnie jak mięso królika. Jako źródło białka pacjenci mogą jeść kurczaka i jaja przepiórcze, niektóre owoce morza.

Twaróg - na całej głowie. Najważniejsze jest utrzymanie świeżego twarogu i niewielki procent zawartości tłuszczu. Twaróg pomaga wzmocnić kości i stawy, wpływa również korzystnie na układ trawienny pacjenta. Kashi z taką dietą nie jest przeciwwskazany, w przeciwieństwie do mleka pełnego. Musi być brana ostrożnie.

Pomimo różnych zaleceń i różnych wersji tej diety, możliwe jest określenie szeregu ogólnych zasad wiązania. Przede wszystkim należy wybrać listę produktów, których używanie jest zabronione.

Przybliżona dieta diety dny pacjenta składa się z twarogu i kefiru, a także warzyw i owoców. Dzień może zużywać nie więcej niż 400 g twarogu, litr mleka i kefiru, 2 kg warzyw i owoców. Produkty te mogą być spożywane tak często, jak chcesz, w dowolnej kombinacji ze sobą.

Na śniadanie zaleca się jeść owoce. Aby poprawić smak owoców rozcieńcza się jogurtem lub miodem. Te małe suplementy sprawią, że Twoje śniadanie będzie smaczniejsze i zachwyci Cię słodycz. Jako napój możesz przygotować herbatę z mlekiem, opcjonalnie podając przekąski z grzankami.

W przerwie między śniadaniem a obiadem można wypić szklankę mleka lub kefiru.

Gotuj niskotłuszczową zupę warzywną z marchwi, ziemniaków i białej kapusty. Opcjonalnie może dodać olej roślinny i ozdobić zielenią. Koper i pietruszka nie tylko ozdobią Twój obiad, ale również zapewnią pacjentowi dobre wsparcie witaminowe.

W popołudniowej przekąsce można zjeść gotowane ziemniaki, w mundurach lub w postaci tłuczonych ziemniaków. Zaleca się napełnienie naczynia kremem.

Być może kolacja jest najłatwiejszą i najbardziej niskokaloryczną częścią diety. Podczas kolacji można zjeść jedno jajko na twardo ze świeżym ogórkiem.

W okresie, w którym pogorszenie ustąpiło, dieta nr 6 nadal musi być ściśle przestrzegana. Główną zmianą w diecie będą dni na czczo, które należy zaplanować po 2 dniach. W takie dni trzeba jeść trochę warzyw i owoców.

W miarę poprawy stanu możesz dodawać gotowane mięso i przyprawy do zwykłej diety, ale tych pokarmów nie należy spożywać zbyt często.

Jeśli nie podobała Ci się poprzednia dieta, oto alternatywna wersja prawidłowego odżywiania podczas dny.

Jedz niskotłuszczowy twaróg z kwaśną śmietaną. Kup kanapkę z serem i wypij zieloną herbatę.

Zupa z buraków i ziemniaków, puree ziemniaczane. Po gorącym posiłku zjedz sałatkę z ogórków, pomidorów i oliwy z oliwek. Sól należy dodawać w ściśle ograniczonych ilościach.

Idealną opcją na obiad będzie gotowana ryba z dodatkiem kaszy gryczanej.

Między posiłkami dozwolone są przekąski z omletu z mlekiem, niskotłuszczową bułeczką i budyniem owocowym.

Pomidory

Pomidory zawsze wywoływały zaciekłą debatę wśród lekarzy. Ktoś mówi, że pomidory są szkodliwe i powinny być ograniczone, ktoś uważa je za przydatne. Ta sprzeczność wynika z obecności kwasów organicznych w pomidorach. Jednak teraz naukowcy doszli do wniosku, że umiarkowane spożycie pomidorów nie zaszkodzi ciału.

Ta dieta dna została opracowana przez profesjonalnego dietetyka i na pewno będzie miała korzystny wpływ na organizm. Nikt nie mówi, że należy ściśle przestrzegać tych zasad. Dieta nie ucierpi, jeśli zamienisz lunch i kolację lub zastąpisz niektóre produkty innymi, ale podobne właściwości. Ta dieta musi być przestrzegana przez co najmniej kilka tygodni. Tydzień używania nie będzie miał żadnego wpływu na twoją chorobę. Produkty są pomalowane w dzień dla wygody stosowania tej diety.

W pierwszym dniu tygodnia na śniadanie można zjeść niewielką porcję sałatki owocowej, oprócz gotować owsiankę. Suszone owoce są używane jako dodatek do płatków owsianych. Zaleca się zmywanie żywności słabą zieloną herbatą.

Lunch, w przeciwieństwie do śniadania, będzie zawierał większą liczbę kalorii potrzebnych do normalnego życia. Duszony kurczak lub filet z indyka będzie służył jako gorące danie. Jest duszony razem z warzywami gotowanymi na parze, gotowany ryż jest podawany jako dodatek do potraw. Możesz pić lunch galaretki domowej roboty lub kompot owocowy.

Kolacja jest zalecana wyjątkowo lekka. Sałatka ze świeżych warzyw, przyprawiona olejem roślinnym. Należy pamiętać, że w tej sałatce nie powinno być cebuli. Jako przekąskę przygotuj niewielką ilość serników.

Wykazano, że dieta dla choroby dny jest hiponatyczna, fizjologicznie kompletna, z normalną całkowitą zawartością białka, ale ze zmniejszoną ilością białek zwierzęcych, z normalnym poziomem tłuszczów i węglowodanów, z wyjątkiem produktów zawierających dużą ilość puryn. Zapotrzebowanie na białko zwierzęce pochodzi z mleka i produktów mlecznych. Wprowadzenie tłuszczów zwierzęcych jest ograniczone.

W celu zwiększenia wartościowości zasadowej, dieta obejmuje owoce cytrusowe (cytryny, grejpfruty itp.) I alkaliczne wody mineralne. Całkowita ilość płynu wzrasta do 2 litrów przy braku przeciwwskazań do układu sercowo-naczyniowego. Płyn wprowadza się w postaci słabej herbaty, napojów owocowych, soków, alkalicznych wód mineralnych.

Jedzenie podaje się niezmielone, parzone lub gotowane. Warzywa i owoce są podawane na surowo, gotowane lub pieczone. Buliony i ekstrakty mięsne i rybne, tłuste mięsa i ryby, mięso młodych zwierząt, narządy wewnętrzne zwierząt i drobiu są całkowicie wyłączone z diety. Dania mięsne i rybne podaje się nie więcej niż 2 razy w tygodniu.

Dietetyczny ułamek, 5-6 razy dziennie, pomiędzy posiłkami - pić.

Chleb i wyroby piekarnicze. Chleb pszenny, żyto, wczorajsze wypieki. Produkty z ciasta francuskiego i słodkiego są ograniczone.

Mięso i drób. Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu w formie gotowanej.

Ryba Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.

Produkty mleczne. Mleko, napoje mleczne, twaróg, dania z niego, śmietana, miękki ser.

Jaja 4 sztuki tygodniowo, w dowolnej kuracji kulinarnej.

Tłuszcz Warzywo, masło, ghee.

Zboża. Z umiarem, każdy.

Warzywa. Nie zawarte w grupach A i B warzywa solone i marynowane są ograniczone.

Zupy Nabiał, owoce, warzywa (bez roślin strączkowych, szpinak, szczaw).

Zimne przekąski. Sałatki, winegret, kawior warzywny, squash, bakłażan.

Owoce, słodkie potrawy. Dowolny owoc (najlepiej cytrusowy), świeży i przy każdej obróbce kulinarnej. Kremy, mleko kissels, marmolada, pianka.

Sosy i przyprawy. Na bulionie warzywnym, pomidorze, śmietanie, nabiału. Kwas cytrynowy, wanilia, cynamon.

Napoje. Słaba herbata i kawa z mlekiem, soki, napoje owocowe, kwas chlebowy, rosół dogrose, alkaliczna woda mineralna.

Pokarm dla dny nazywany jest dietą numer 6, którego cechy omówiono na początku artykułu. Racja ma odpowiednie miejsce dla mięsa i ryb, pod warunkiem, że jest odpowiednio przetworzona.

Dieta na dnę moczanową, przykładowe menu, które zostanie przedstawione poniżej, ma na celu utrzymanie aktywnego metabolizmu, dlatego eksperci przykładają szczególną wagę do żywienia.

Średnie dzienne odżywianie pacjenta powinno w przybliżeniu wyglądać następująco.

Śniadanie Sałatka z surowych warzyw z olejem roślinnym. Budyń pszenny z jabłkiem i marchewką. Jajko na miękko. Herbata ziołowa

Drugie śniadanie Rosołowe biodra.

Lunch Zupa z makaronem mlecznym. Pasztety ziemniaczane. Kissel.

Czas na herbatę Jabłka

Kolacja Roladki z kapusty są wegetariańskie. Serniki, pieczone w piekarniku. Herbata ziołowa

Drugi obiad Rosół z otrębów pszennych.

Jeśli mówimy o menu przez cały tydzień, można to zrobić w ten sposób.

Poniedziałek

Rano Owsianka na mleku, rozcieńczona wodą.

Południe Twaróg ze śmietaną. Galaretka owocowa.

Dzień Zupa jarzynowa. Cukinie z nadzieniem ryżowym w sosie śmietanowym. Truskawki ze śmietaną.

Wieczór. Kotlety z kapusty. Serniki Sok pomidorowy.

Późny wieczór Jabłko.

Wtorek

Rano Sałatka marchewkowa ze śmietaną. Owsianka z mleka ryżu. Gotowane jajko, możesz delikatnie. Herbata z cytryną.

Sałatka z marchwi z kwaśną śmietaną

Południe Gotowane ziemniaki z ogórkiem. Sok jabłkowy.

Dzień Zupa jarzynowa. Zapiekanka z Serem Domowym Galaretka Mleczna.

Wieczór. Pieczone jabłka. Sok owocowy lub warzywny.

Późny wieczór Kefir o niskiej zawartości tłuszczu.

Rano Sałatka z kapusty. Makaron z twarogiem. Luźna herbata.

Południe Placki ziemniaczane ze śmietaną. Sok

Dzień Barszcz wegetariański Gotowane mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Cytrusowa galaretka.

Wieczór. Gulasz warzywny. Serniki ze śmietaną. Berry Kissel.

Czwartek

Rano Kasza gryczana z mlekiem. Sałatka z kapusty i jabłka. Jajko gotowane lub gotowane na miękko. Herbata

Południe Zapiekanka z twarogiem z jabłkami. Herbata z mlekiem.

Dzień Marynata jest wegetariańska. Naleśniki z kurczakiem. Rosołowe biodra.

Wieczór. Pieczona dynia. Sok

Późny wieczór Kwaśne mleko

Piątek

Rano Sałatka Pomidorowa. Twaróg ze śmietaną. Galaretka owocowa.

Południe Kotlety z kapusty. Rosołowe biodra.

Dzień Zupa z makaronem mlecznym. Wegetariańskie kapusty z kaszą gryczaną. Kiwi.

Wieczór. Pudding twarogowy ze śmietaną. Kotlety marchewkowe. Kompot z suszonych owoców.

Sobota

Rano Owsianka z mleka proso. Sałatka z warzyw. Kissel.

Jaki owoc można jeść na dnę?

Oprócz leczenia lekami zalecanymi przez lekarza, należy przestrzegać diety dny moczanowej. Owoce z dną są w stanie zarówno zwalczać chorobę, jak i powodować szkody. Ważne jest, aby zastanowić się, które produkty spożywcze są dozwolone i jak można je spożywać, aby nie wywołać silnego ataku bólu.

Czy banany są pomocne?

Pacjenci cierpiący na dnę moczanową myślą o tym, czy można jeść banany na dnę moczanową.

Banany są bogate w potas i kwas askorbinowy. Substancje te skraplają nagromadzenia moczanów wewnątrz stawów, zmniejszając w ten sposób intensywność objawów i poprawiając samopoczucie pacjenta.

Banany dobrze pasują do takich owoców:

Choroba jest łatwiejsza do kontrolowania, jeśli wraz z bananami używa się jogurtu mlecznego lub kefiru. Ważne jest, aby nie kupować gotowych produktów, ale samemu gotować je z domowego mleka.

Nie powinieneś jeść więcej niż jednego banana dziennie, ponieważ ten owoc, wraz z użytecznymi właściwościami, zawiera puryny, które mogą wywołać zaostrzenie.

Jedzenie owoców bez przestrzegania właściwego schematu picia nie przyniesie rezultatów. Dieta powinna zawierać co najmniej dwa litry wody. Objętość ta nie obejmuje napojów, soków, kompotów ani wywarów z ziół, które pacjent spożywa.

Czy można zjeść melona

Melon może uzupełniać dietę w dnę. Ma właściwości lecznicze dzięki wysokiej zawartości:

Kompleks witamin (A, B1, B2, PP);
Sole mineralne;
Gruczoł;
Beta karoten;
Kwas foliowy.

Picie melona z dną pomaga poprawić ogólne samopoczucie i stymuluje wydalanie soli z czarterów. Produkt ma działanie moczopędne i przeciwzapalne.

Korzyści lub szkody melona w dnie zależą od ilości spożywanego pokarmu i sposobu jego użycia: jako samodzielnego produktu lub w połączeniu z innymi owocami. Możesz gotować sałatki lub piec w piekarniku. Wiele gospodyń domowych dodaje melona podczas gotowania ciast.

Jak działa arbuz

Arbuz zawiera minerały, które przyczyniają się do rozpuszczania osadów w stawach. Owoce mają działanie moczopędne, pomagając w eliminacji kwasu moczowego. Nie zawiera wielu kalorii, ale jest bogaty w wodę. Przy niewielkim spożyciu płynów picie tego owocu pomaga normalizować czynność nerek.

Jedzenie arbuzów i melonów na dnę jest bardzo pomocne. Lepiej jest używać ich między posiłkami, aby uniknąć procesów fermentacji w żołądku. Niektórzy pacjenci używają arbuza do dny moczanowej jako podstawy do postu.

Czy dozwolone są jabłka

Ten owoc jest dystrybuowany w prawie wszystkich regionach kraju. Jabłka na dnę moczanową: możesz lub nie, rozważ szczegółowo.

Kwas jabłkowy w tych owocach ma szczególne właściwości, które są ważne dla dny. Regularne spożywanie jabłek zmniejsza stężenie kwasu moczowego, co ma korzystny wpływ na zdrowie stawów. Z powodu wysokiej zawartości tej substancji w stawach zaczynają się osady soli, zwane dną.

Jedzenie jabłek na dnę moczanową może być osobnym produktem. Wielu pacjentów przygotowuje napary, wywary i kompoty.

Napar jest wykonany z nieobranych owoców. Jabłka należy umieścić w pojemniku, dodać wodę i gotować przez 10 minut na małym ogniu. Przez następne 4 godziny owoce powinny zaparzać. Powstałą kompozycję należy ogrzewać i pić w postaci ciepła w małych porcjach w ciągu dnia.

Największa korzyść z dny przyniesie zastosowanie słodkich odmian jabłek.

Na pytanie, czy jabłka mogą być używane do dny, odpowiedź brzmi: tak. Pyszny i zdrowy przepis na smażone owoce. Jabłka należy pokroić w plasterki, usunąć rdzeń. Na małym ogniu w niewielkiej ilości oleju roślinnego owoce powinny być prażone. Powstałą masę należy spożywać, a wypuszczony sok wypić.

Przydatne jest przygotowanie napoju z liści jabłoni. Surowce zbierane są pod koniec wiosny, kiedy liście są młode, ale już uformowane. Następnie dodaje się je do herbaty lub wywaru.

Ci, którzy nie lubią jeść jabłek ze skórką, mogą być czyszczeni, a później wykorzystywani jako podstawa do przygotowywania herbaty. Jest w skórce zawiera wiele cennych pierwiastków śladowych dla osób cierpiących na dnę moczanową:

Minerały;
Fitoncydy;
Błonnik pokarmowy;
Kwasy organiczne;
Garbniki;
Olejki eteryczne.

Skórka jabłkowa może być stosowana zarówno świeża, jak i suszona. Do zbioru jest suszony w piecu i przechowywany w wentylowanych pomieszczeniach.

Jedzenie gruszki podczas patologii

Gruszki do dny są dozwolone. Produkt zawiera puryny i kwas moczowy w minimalnych ilościach, co sprawia, że owoce są bezpieczne w tej patologii.

Gruszki są spożywane świeże, pieczone i robią z nich sok. Możesz uzyskać maksymalną korzyść, jeśli sam wyciskasz napoje i nie kupujesz gotowych.

Czy mogę jeść kiwi i grejpfruty

Są kiwi dla dny. Ten egzotyczny owoc świetnie sprawdza się w sałatkach, sosach owocowych. Zawiera dużą ilość wody, która jest ważna dla chorób stawów.

Kiwi - doskonałe źródło błonnika pokarmowego. Trawienie poprawia się, a złogi soli są lepiej usuwane. Niektóre owoce zawierają około jednej trzeciej dziennego zapotrzebowania organizmu na potas i około połowy wymaganej ilości fosforu. Kiwi są bogate w wapń, mangan, jod, cynk i żelazo.

Owoce zawierają dużą ilość witamin. Szczególną wartością dla dny jest kwas askorbinowy, który pomaga obniżyć poziom kwasu moczowego. Kiwi, podobnie jak grejpfrut z dną, zawiera kwas foliowy. Substancje te są szczególnie potrzebne w dni postu.

Dieta grejpfrutowa jest przeciwwskazana u pacjentów z dysfunkcją żołądka i wysoką kwasowością.

Grejpfrut na dnę moczanową może być spożywany świeżo. Ta zasada dotyczy Kiwi. Soki i świeże soki z tych owoców są pyszne. Mandarynki na dnę moczanową mają podobny efekt, więc owoce są również dodawane do diety.

Feijoa na dnę

Feijoa na dnę moczanową jest zalecanym produktem. Składa się z następujących elementów:

Woda;
Kompleks pierwiastków śladowych;
Celuloza;
Sacharoza;
Witaminy;
Olejki eteryczne;
Makroelementy.

Feijoa i dna są zgodnymi koncepcjami, ale nie zawsze łatwo jest wybrać odpowiedni owoc w sklepie. Pojawia się na półkach dopiero na początku zimy. Owoce są zbierane, gdy nie są w pełni dojrzałe, ale nie wpływa to na zawartość składników odżywczych.

Kolor miazgi może określić świeżość owoców i stopień dojrzałości:

Przezroczysta miazga - owoce są gotowe do spożycia;
Biała - jeszcze nie dojrzała i musisz ją trzymać w ciepłym, jasnym miejscu przez kilka dni;
Brązowy miąższ - owoc feijoa zepsuty i nie można go użyć.

Większość używa tylko pulpy feijoa, ale skóra jest również bogata w przeciwutleniacze i inne korzystne substancje. Owoce są wygodne, aby mieć łyżeczkę. Możesz gotować dżem, dżem lub dodawać do sałatek.

Owoce Feijoa są bogate w kwas askorbinowy, który przyczynia się do zdrowych stawów.

Czy mogę jeść daty

Wielu pacjentów interesuje się tym, czy można jeść daty dny czy nie. Te owoce w dużych ilościach zawierają witaminy, minerały. Produkt jest cenny w wysokiej zawartości żelaza, co pomaga poprawić krążenie krwi, w tym w stawach.

Podagra może jeść daty. Owoce są smaczne i pożywne. Doskonale zaspokaja głód podczas postu. Stymuluj usuwanie kamieni z nerek i soli ze stawów.

Odbudowujący efekt dat przyczynia się do tego, że organizm może wytrzymać różne infekcje i stany zapalne. Rzuty dny występują rzadziej, a pacjent czuje się lepiej.

Inne owoce podczas dny

Pigwa do dny jest zatwierdzonym produktem. Na podstawie tego owocu przygotowuje się dżem, sok, wywary i napary. Pigwa ma działanie moczopędne, przeciwzapalne i żółciopędne.

Awokado na dnę moczanową można spożywać w ograniczonych ilościach. Owoce średniej wielkości zawierają około 10% dziennego zapotrzebowania puryn, więc jedzenie owoców stopniowo przyniesie korzyści, a nadużywanie może wywołać ataki silnego bólu w stawie.

Możesz jeść figi z dną. Produkt ma działanie moczopędne i przyczynia się do usuwania nadmiaru kwasu moczowego. Można stosować śliwki i śliwki do dny. Produkt ma łagodne działanie przeczyszczające i moczopędne i wzbogaca organizm w składniki odżywcze.

Dzięki odpowiedniemu menu możesz zmniejszyć częstotliwość bolesnych ataków dny moczanowej i poprawić ogólny stan zdrowia. Ważne jest, aby pić dużo wody i kontrolować poziom kwasu moczowego.

Jaki owoc można jeść z dną

Owoce z dną moczanową przyczyniają się do wydalania kwasu moczowego i jego soli (moczanów) z organizmu. Właściwe odżywianie zapobiega postępowi choroby. Odmian owocowych, nie wszystkie produkty są przydatne. Niektóre są zatwierdzone przez dietetyków do leczenia dny moczanowej, inne są na zakazanych listach. Właściwe wykorzystanie owoców pozwala na długotrwałe zdrowie stawów.

Produkty zabronione

Przerwanie metabolizmu puryn jest główną przyczyną rozwoju dny (hiperurykemia) i jej skutków. Owoce z chorobą koniecznie zawarte w codziennej diecie. Tworzą środowisko alkaliczne, które przyczynia się do rozpuszczania kryształów i moczanów kwasu moczowego. Jednak niektóre owoce są zabronione, ponieważ pogarszają chorobę i powodują komplikacje:

Śliwki i śliwki do dny nie mogą być używane. Zakaz wiąże się z ich właściwościami moczopędnymi. Towarzyszy temu odwodnienie i wzrost stężenia kwasu moczowego w osoczu krwi. W rezultacie nasilają się objawy dny moczanowej, powodując częste drgawki i bóle stawów.

Banany: dobre lub złe

Fani egzotycznych owoców zastanawiają się, czy banany mogą być używane do dny. Dietetycy są zgodni co do tego, że mogą i powinni być włączeni do diety. Banany składają się prawie wyłącznie z wody, są źródłem potasu. Ten pierwiastek przyczynia się do rozpuszczania kryształów i moczanów kwasu moczowego, zapobiega nawrotowi choroby.

Zaleca się spożywanie bananów na podagrę z niskotłuszczowym jogurtem lub twarogiem, które tworzą zasadowe środowisko w organizmie i przywracają metabolizm puryn. Pozwolono jeść przynajmniej jednego banana dziennie. Odnotowuje się zdolność owocu do łagodzenia ostrego bólu podczas napadów. Reżim picia (co najmniej 2 litry czystej wody dziennie) wzmacnia działanie przeciw artretyczne. Dozwolone jednoczesne stosowanie duszonych owoców, herbaty ziołowej, soków.

Jabłka i gruszki

Dietetycy sporządzili listę owoców zawierających minimalną ilość zasad purynowych. Zgodnie z tą listą jedzenie jabłek na dnę jest dozwolone w nieograniczonych ilościach. Zawartość puryn w nich jest minimalna - do 6 mg / 100 g. Kwas jabłkowy przyczynia się do rozpuszczania kryształów kwasu moczowego i jego soli, ułatwiając ból podczas ataków. Eksperci radzą jeść jabłka w różnych stanach:

świeże - całe owoce lub w postaci sałatek;
Napoje owocowe, galaretki, soki, herbata owocowa;
szarlotki, zapiekanki w cukrze;
duszenie z dynią, masłem;
posiekać i wymieszać ze świeżą marchewką;
Nalegaj na owoce w ciepłej wodzie (4 godziny) i wypij gotowy napój.

Dietetycy zalecają, aby dna dawała pierwszeństwo słodkim odmianom jabłek, które zawierają duże ilości żelaza. Gruszki są nie mniej przydatne dla dny - źródła pierwiastków śladowych, kwasu askorbinowego. Mogą jeść świeże, w połączeniu z innymi owocami i warzywami.

Arbuz i melon w leczeniu dny

Krystalizacja kwasu moczowego i moczanów w stawach występuje na podwyższonym poziomie w osoczu krwi. Z terapeutycznego punktu widzenia dietetycy radzą zwracać uwagę na arbuza na dnę moczanową. Ta kultura tykwy ma dobry smak i unikalną kompozycję. Chemikalia zawarte w jagodzie mają wiele przydatnych właściwości:

promować rozpuszczanie i usuwanie soli kwasu moczowego;
normalizować procesy metaboliczne w organizmie;
nasyca komórki i tkanki wodą, zapobiega odwodnieniu;
poprawić procesy trawienia, oddawania moczu;
łagodzi ból podczas ataków dnawych.

W praktyce terapeutycznej przez długi czas używano melona do dny. Jest naturalnym źródłem glukozy - wysoce strawnego węglowodanu, źródła energii życiowej. Oceniając korzyści lub szkody melona z dną moczanową, eksperci zauważają potrzebę odpowiedniego podejścia. Zaleca się unikanie nadużywania melonów. Istnieją arbuzy i melony dla dny mogą być różne:

w czystej postaci - w postaci diety rozładunkowej;
w kompozycji sałatek warzywnych, ciast, dżemów;
w programie do odchudzania i normalizacji wagi;
sałatki z serem feta i owocami;
w połączeniu z chudym twarogiem, jogurtem;
schłodzone jako mrożony sok;
jako część lodów, soków, napojów.

Dni postu z arbuzami i melonami wydają pewien wzór. Co najmniej 1,5-2 kg dojrzałej pulpy podzielonej na 8 części. Aby użyć na jednej części z przerwą o godzinie drugiej. Dieta ma na celu zmniejszenie masy ciała, normalizację procesów metabolicznych w organizmie, oczyszczanie toksyn.

Mandarynki, grejpfruty, kiwi - źródła witaminy C

Owoce cytrusowe to duża grupa owoców o niskiej zawartości puryn. Ich stężenie w grejpfrutach wynosi nie więcej niż 8 mg / 100 g produktu, pomarańcze - do 19 mg / 100 g. Pozwala to na włączenie owoców cytrusowych w terapii przeciwko dnie. Witamina C w swoim składzie zapobiega tworzeniu się kryształów kwasu moczowego i moczanów.

Gdy dna grejpfrutowa jest zalecana do stosowania w stanie świeżym lub w postaci soku grejpfrutowego. Służy jako środek zmniejszający wagę.

Kiwi ma wysoką zawartość kwasu askorbinowego i zaleca się normalizację poziomu kwasu moczowego. Eksperci podkreślają, że istnieje owoc kiwi z dną, najlepiej świeży. Przydatne substancje w jego składzie zmniejszają szybkość cholesterolu we krwi, ryzyko zmian naczyniowych. Obsługiwana wersja możliwości regeneracji tkanki chrzęstnej dotkniętych stawów.

Mandarynki do dny mają wysoką wartość terapeutyczną. W tym celu zaleca się spożywanie co najmniej 1-2 owoców dziennie. Świeże owoce można zastąpić analogami, puszkowanymi we własnym soku.

Wyjątkowy owoc, który charakteryzuje się bogatym składem mineralnym i organicznym. Ma wyraźne właściwości ściągające, przeciwzapalne. Pigwa na dnę moczanową jest zalecanym lekiem do rozpuszczania, wydalania kwasu moczowego, jego moczanów. Owoce tego owocu zawierają co najmniej 197 mg potasu, witaminy z grupy B, A, E. Wartość kaloryczna produktu jest mniejsza niż 57 kcal. Pigwa jest zalecana w formie kompotów, naparów, wywarów, jako część pieczenia, dżemu.

Feijoa

Egzotyczny owoc, który zyskuje na popularności w medycynie tradycyjnej. Feijoa and gout - kontrowersyjna kombinacja, która wymaga kompetentnej postawy. Jego owoce mają unikalny skład chemiczny. Połączenie minerałów, substancji organicznych, kwasów owocowych, witamin nadaje tym owocom rzadką moc leczniczą. Zaleca się stosowanie Feijoa do dny w porozumieniu z lekarzem, w oparciu o aktualną chorobę. Aby uniknąć reakcji alergicznych, nie daj się ponieść nadmiernemu używaniu.

Daty

Dietetycy różnią się szacunkami. Niektórzy lekarze są zdania, że data dny zawiera dużą ilość puryn i zwiększa poziom kwasu moczowego w organizmie. Jedzenie owoców przyczynia się do krystalizacji jej soli w stawach.

Jednak w środowisku medycznym są zwolennicy innej teorii. Zgodnie z ich przekonaniami, możesz jeść daty na dnę. Owoce są używane w postaci suszonej, w postaci kompotów, wywarów, naparów. Są one włączone do codziennej diety. Aby uniknąć powikłań dny moczanowej, możliwość zastosowania terapii datowej jest uzgodniona z lekarzem.

Figi i awokado

Wśród wielu owoców owoców terapeuci wspominają figi. Owoce tej rośliny zawierają dużą ilość węglowodanów. Niektórzy twierdzą, że dna figowa może być spożywana. Zaleca się jeść na surowo, w połączeniu z prawidłowym reżimem picia.

Jednak przeciwnicy tej teorii obejmują figi jako niedozwoloną żywność. Ich zdaniem cukry zawarte w jej owocach przyczyniają się do wzrostu poziomu kwasu moczowego i moczanu w osoczu krwi. Opracowano dwuznaczną opinię dla awokado na dnę. Jej owoce są uważane za źródło kompleksu mineralno-witaminowego dopuszczalnego w diecie. Jednak niektórzy dietetycy podważają zalety leczenia dny. Przed włączeniem fig i awokado do menu dla hiperurykemii zaleca się konsultację z doświadczonym specjalistą.