Dieta numer 6 (tabela numer 6): menu na tydzień. Zdrowa żywność

Dieta numer 6 (tabela numer 6) - system żywienia medycznego, który jest przepisywany podczas leczenia dny moczanowej i różnych kamicy moczowej.

Dieta z tabeli nr 6 normalizuje wymianę puryn, oczyszcza organizm ze szkodliwych związków i, działając na powstawanie kwasu moczowego, redukuje go.

Istotą diety numer 6 jest ograniczenie soli, białek, tłuszczów i wykluczenie produktów, które obejmują ekstrakcyjne substancje azotowe, puryny i kwas szczawiowy.

Dieta dietetyczna nr 6 składa się głównie z warzyw, owoców i produktów mlecznych.

Skład chemiczny diety numer 6:

- białka 70-80 g (50% warzyw, 50% zwierząt);
- tłuszcze 80-90 g (30% warzyw, 70% zwierząt);
- węglowodany 400-450 g;
- sól 8-10 g;
- płyn 2–2,5 litra.

Masowa dzienna porcja: 3 kg.

Dzienna dieta numer 6: 2500-2700 kcal.

Dieta: 4-5 razy dziennie.

Wskazania do stosowania diety numer 6

• dna;
• kamica moczowa;
• skaza kwasu moczowego;
• oksaluria;
• uraturia;
• cystynuria.

Dieta numer 6 (tabela numer 6). Jedzenie

Co możesz jeść z dietą numer 6:

Zupy: zupa wegetariańska, kapuśniak, warzywo, z różnymi zbożami, okroshka, zupa z buraków, nabiał.

Zboża: dowolne, ale w ograniczonych ilościach.

Warzywa, warzywa: w zwiększonych ilościach, surowe i gotowane w dowolnej formie.

Mięso, ryby: odmiany o niskiej zawartości tłuszczu (cielęcina, wołowina, kurczak, indyk, morszczuk itp.). Mięso i ryby są uwzględniane w diecie 3 razy w tygodniu (mięso 150 g lub ryba 160-170 g).

Jajka: 1 jajko dziennie.

Świeże owoce i jagody: stosować w dużych ilościach w świeżej formie, a także w różnych procesach kulinarnych.

Produkty mleczne: mleko, kefir, śmietana, twaróg i wszelkie dania z niego, ser twardy.

Słodycze: kremy mleczne i galaretki, marmolada, czekoladki, prawoślaz, dżem, miód.

Produkty mączne: chleb żytni i pszenny z gatunków mąki 1 i 2. Pieczenie otrębami.

Tłuszcze: warzywa, masło i ghee.

Napoje: herbata z cytryną, mleko, słaba kawa, soki owocowe i warzywne, napój owocowy, kwas chlebowy, bulion z dzikiej róży, kompoty z jagodami i owocami.

Czego nie możesz jeść podczas diety numer 6:

- wszelkie buliony i sosy na bazie bulionów;
- konserwy, marynaty i ogórki konserwowe;
- zupy z roślinami strączkowymi i szczawiem;
- grzyby, rabarbar, szpinak, kalafior, szczaw, szparag szparagowy, groch;
- podroby;
- ryby solone i wędzone, mięsa, sery, kiełbaski;
- kakao, czekolada, mocna herbata i kawa;
- malina, żurawina;
- suszone owoce (z wyjątkiem suszonych śliwek);
- musztarda, chrzan, czarny pieprz;
- babeczki, wyroby cukiernicze z cukrem pudrem;
- napoje alkoholowe.

Dieta numer 6 (tabela numer 6): menu na tydzień

Dieta numer 6 jest zróżnicowana i korzystna dla organizmu. Poniżej znajduje się przykładowe menu na tydzień.

Mięso i ryby należy gotować i spożywać gotowane lub duszone.

Oprócz jedzenia nie zapomnij wypić 2-2,5 litra płynu dziennie.

Poniedziałek

Śniadanie: sałatka ze świeżej marchwi, kapusty i ogórka, kromka chleba otrębowego i rosół z dzikiej róży.
Obiad: bulion jarzębiny, jajko na twardo, sałatka z marchwi + dynia;
Obiad: zupa mleczna, kotlety do squasha z ziemniakami, kompot.
Obiad: twaróg z owocami.
Obiad: bułki z kapusty warzywnej, mleko.

Wtorek

Śniadanie: serniki, galaretka owocowa, kefir.
Obiad: płatki z mlekiem;
Lunch: zupa z cukinią, gotowana ryba, puree ziemniaczane.
Obiad: koktajl mleczny z owocami.
Kolacja: sałatka (jajko, marchewka, krakersy, śmietana), kasza kukurydziana i pazanka.

Środa

Śniadanie: zapiekanka z sera twarogowego, sok marchewkowo-jabłkowy.
Obiad: jogurt ze zbożami.
Lunch: zupa jarzynowa, sałatka z kapusty, sok pomidorowy.
Obiad: galaretka owocowa, owoce;
Obiad: płatki owsiane, pieczone warzywa, herbata.

Czwartek

Śniadanie: zapiekanka z serem i marchewką, płatki owsiane z jabłkiem, kompot.
Lunch: zupa mleczna.
Obiad: gryka, kotlet wołowy, duszona kapusta, sok.
Lunch: owoce lub jagody.
Kolacja: makaron, sałatka z buraków z olejem roślinnym, galaretka.

Piątek

Śniadanie: słodki ryż z jabłkami, sok;
Lunch: owoce.
Obiad: barszcz wegetariański, kotlety z marchwi, mleko.
Lunch: kefir, owoce.
Kolacja: ryż z papryką, naleśniki z owocami, kompot z owoców.

Sobota

Śniadanie: wegetariańska okroshka, sok lub kompot.
Obiad: owoce z kremem o niskiej zawartości tłuszczu.
Obiad: warzywa na parze, kefir.
Czas na herbatę: sok marchewkowo-jabłkowy.
Obiad: sałatka ze świeżych warzyw, filet z kurczaka, mors.

Niedziela

Śniadanie: kasza gryczana, tosty z dżemem lub masłem, mleko.
Obiad: herbata z marmoladą lub pastila.
Obiad: zupa ziemniaczana z jęczmieniem, naleśniki, kompot.
Obiad: jagody, owoce, sok.
Kolacja: naleśniki serowe z bananem, wywar z otrębów.

Diet 6 table: co jest możliwe, co jest niemożliwe (tabela), menu

Stół Diet 6 to dieta terapeutyczna, której celem jest zmniejszenie powstawania kwasu moczowego w organizmie poprzez ograniczenie białek zwierzęcych, tłuszczów i soli, a także aktywne usuwanie już istniejącego kwasu z organizmu.

Tabela 6 diety jest zalecana, jeśli to konieczne, w celu zmniejszenia użycia białka zwierzęcego i tłuszczu w takich chorobach:

• dna;
• dnawe nefropatie;
• idiopatyczna i objawowa hiperurykemia (zwiększenie stężenia kwasu moczowego we krwi);
• kamica moczowa (z uraturią i szczawią).

Jednocześnie należy wiedzieć, że dieta 6 nie jest przepisywana w przypadku ostrej i przewlekłej niewydolności nerek, a mianowicie:

• z nefropatią z objawami niewydolności nerek;
• z hiperurykemią na tle przewlekłej niewydolności nerek.

Reguły dietetyczne 6

Tabela diety terapeutycznej 6 to dobre odżywianie o normalnej wartości energetycznej (2500-2800 kcal), które można stosować przez długi czas. Podczas przygotowywania menu postępuj zgodnie z zaleceniami dotyczącymi dziennego składu chemicznego żywności:

• białka - 70-80 gramów;
• tłuszcze - 80-90 gramów;
• węglowodany - 400 gramów.

Ważne jest również monitorowanie ilości cukru (nie więcej niż 80 gramów dziennie, w tym gotowanej żywności) i soli (10 gramów). Dietetyczne posiłki w tabeli 6 powinny zawierać następujące witaminy i mikrominerały:

• retinol, beta-karoten, kwas askorbinowy i nikotynowy, tiamina, ryboflawina;
• sód, magnez, żelazo, potas, wapń, fosfor.

Codziennie trzeba pić do 3 litrów płynu, w tym zupy, kompoty itp. Duża ilość napoju przyczynia się do aktywnej pracy nerek i wydalania kwasu moczowego w moczu. Również w tym celu można jeść świeże owoce i warzywa o właściwościach moczopędnych: jabłka, gruszki, arbuzy, śliwki, ogórki.

Aby złagodzić objawy dny, konieczna jest nie tylko zmiana diety, ale także przestrzeganie zasad żywienia dietą numer 6, a mianowicie:

• ułamkowe posiłki w małych porcjach (5-6 razy dziennie);
• konieczne jest picie alkalicznej wody mineralnej, soków, kompotów itp.;
• otyłość powinna ograniczyć do minimum ilość wypieków w diecie;
• pacjentom z dną moczanową nie wolno głodować, ponieważ poszczenie zwiększa ilość kwasu moczowego we krwi, co prowadzi do nasilenia objawów dny;
• mięso i ryby gotuje się tylko w jeden sposób: gotuje się je w dużej ilości wody, ponieważ 50% związków purynowych z produktów mięsnych trafia do bulionu.

Diet 6 table - co możesz i czego nie możesz jeść (stół)

Brak białka na stole dietetycznym 6 jest wypełniony dużą liczbą produktów mlecznych (twaróg, śmietana, jogurt itp.), Które są stosowane zarówno w postaci surowej, jak i zapiekanek, leniwych pierogów, galaretki itp.

Dieta „Tabela numer 6”

Dieta „Tabela 6” Pevznera, podobnie jak inne diety terapeutyczne, została opracowana z myślą o kompleksowym leczeniu chorób, przepisywanych na dnę moczanową, kamicę moczową, erytremię i wysokie stężenie kwasu moczowego we krwi. Ściśle przestrzegając wszystkich zaleceń diety Pevznera 6, można szybko zobaczyć postęp w terapii.

Wskazania

• Stół Pevzner 6 został zaprojektowany specjalnie dla pacjentów z dną moczanową.
• Oprócz pomocy w dnie moczowej, dietę numer 6 przepisuje się w leczeniu kamicy moczowej, gdy organizm wytwarza szkodliwe sole z kwasu moczowego

Jakie inne tabele na stronie Pevznera iw jakich przypadkach są wyznaczane, przeczytaj w innym artykule na naszej stronie internetowej.

Ogólne zalecenia

To ważne! Wszystkie produkty zawierające kwas szczawiowy i purynowe są kategorycznie wykluczone.

• Podstawą diety Pevznera 6 są produkty alkalizujące, które neutralizują kwas
• Całkowita ilość soli na dzień jest zmniejszona - nie powinna przekraczać 10 gramów
• Dieta „Tabela numer 6” według Pevznera ma całkowitą wartość kaloryczną na dzień nie większą niż 2700 kcl.

To ważne! Dania mięsne przed gotowaniem należy gotować.

Tabela produktów

Przykładowe menu na tydzień dla każdego dnia diety Tabela Pevzner numer 6 może być wykonana, wiedząc, jakich produktów możesz użyć.

Dozwolone produkty

Produkty zabronione

Gotuj zupy wegetariańskie, na przykład zupa z buraków, barszcz, kapuśniak. Możesz dodać zboża. Dozwolone są zupy mleczne i owocowe.

Nie: wszystkie buliony mięsne, rybne i grzybowe, w naczyniu nie powinny być rośliny strączkowe, szpinak i szczaw

Chleb i ciasto

Wybieramy chleb z mąki drugiej i trzeciej klasy (bochenek lekarza, długi bochenek „Zdrowie”). Możesz jeść chleb z dodatkiem otrębów.

To niemożliwe: pieczenie i produkty z ciasta francuskiego. No i odpowiednio chleb ich mąki najwyższej klasy

Ptak, ryba, mięso

Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Z ryb - dorsz, mintaj. Z mięsa - cielęcina, niskotłuszczowa wołowina. Ptak - kurczak, indyk. Najkorzystniej - w gotowanej formie.

To niemożliwe: podroby, wędzone mięsa, konserwy, kawior, solone ryby

Mleko

Możesz prawie wszystko: mleko, produkty mleczne, twaróg, ser, śmietana, śmietana.

Niemożliwe: słone i pikantne sery

Możesz jeść jedno jajko dziennie w dowolnej formie, z wyjątkiem smażonej

Kasze

Wszelkie zboża i potrawy z nich, ale z umiarem.

Warzywa

Według Pevznera najbardziej korzystne są warzywa na stole dietetycznym 6. Łatwiej powiedzieć, że konieczne jest wykluczenie z ogólnej listy warzyw.

To niemożliwe: całkowicie wykluczamy rośliny strączkowe, w tym świeże strąki, grzyby, szczaw, szpinak, kalafior, rabarbar.

To ważne! Solone i marynowane warzywa mogą być, ale bardzo ograniczone.

Owoce i jagody

Możesz i owoce i suszone owoce. Jedz świeże i dodawaj do potraw i deserów.

Nie możesz: żurawiny, maliny, figi.

I tutaj możesz zobaczyć menu tabeli 7 przez tydzień.

Słodycze

Możesz rozpieszczać się kremami mlecznymi i galaretką, marmoladą, słodyczami (nie czekoladą), dżemem, miodem, pianką.

Przyprawy i sosy

Możesz pomidor, mleko, sos śmietanowy. Koper, pietruszka, cynamon, wanilia, liść laurowy

Nie można: sosów na mięso, grzyby, rosół rybny, chrzan, musztarda, pieprz

Napoje

Może być słaba kawa i herbata, kompoty, wywary, soki, napoje owocowe, kwas chlebowy

Nie: kakao, mocna herbata i kawa

A teraz, na podstawie otrzymanych informacji, stwórzmy menu na każdy dzień diety „Tabela 6”

Menu na tydzień

Dieta „Table 6” Pevznera obejmuje przygotowanie takiego przybliżonego menu na tydzień. Możesz także pobrać go w formacie doc.

· Odwar z dzikiej róży

· Sałatka warzywna (ogórki i pomidory),

· Naleśniki z owocami,

· Sałatka z buraków z olejem roślinnym,

· Marchewki i ogórki,

· Kawałek chleba otrębowego

· Sałatka z marchwi i dyni

· Kotlety z cukinii z gotowanymi ziemniakami,

Przepisy

Ale jakie potrawy można przygotować na każdy dzień, przestrzegając menu diety „Tabela 6”.

Serniki Bananowe

• Dwie paczki twarogu
• Dwa jajka
• Cukier pół szklanki
• Dwa banany
• Szklanka mąki

Zsiadać twaróg z cukrem, dodać jajka, mąkę i zagnieść ciasto. Przecieramy banany na dużej tarce, dodajemy do ciasta i zagniatamy ponownie. Tworzymy serniki, zwijamy mąkę i smażymy na oleju roślinnym przez dwie minuty z każdej strony.

Przeczytaj, czym jest dieta 8 i opinie na jej temat na naszej stronie internetowej.

Ryż z warzywami

• Szklanka ryżu
• Dwie szklanki wody
• Żarówka
• Jedna marchewka
• Jeden pomidor

Pokrój cebulę i marchew, podgrzej olej roślinny na grubej patelni i rozłóż warzywa. Przejdź przez około 5 minut, następnie dodaj pomidor i gotuj jeszcze dwie minuty. Myjemy ryż i wkładamy go do warzyw. Smaż wszystko razem przez minutę i napełnij wodą. Wymieszać, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i pozostawić na 15 minut. Następnie wyłącz kuchenkę i nalegaj na ryż na kolejne 15 minut.

Kaszka kukurydziana

• Szklanka kaszy kukurydzianej
• Trzy szklanki wody
• Sól do smaku

Zagotuj wodę i dodaj sól. Ciągle mieszając, dodaj mąkę kukurydzianą. Gotuj przez pół godziny, ciągle mieszając. Danie najlepiej podawać na gorąco

Wyniki

• Normalizacja wymiany puryn
• Organizm zmniejsza odpowiednio ilość kwasu moczowego i jego soli
• Reakcja moczu staje się zasadowa

Stworzyłem ten projekt, aby po prostu opowiedzieć o znieczuleniu i znieczuleniu. Jeśli otrzymasz odpowiedź na pytanie, a strona będzie dla Ciebie przydatna, z przyjemnością udzielę wsparcia, pomoże to w dalszym rozwoju projektu i wyrównaniu kosztów jego utrzymania.

Diet Table 6 - pełne menu z przepisami

Często spotkasz ludzi, którzy staną w obliczu kamicy moczowej i będą dręczeni pytaniem, jak bezboleśnie pozbyć się tego ciężkiego brzemienia.

W przypadkach tego rodzaju radziecki lekarz Pevzner otworzył specjalną dietę terapeutyczną o nazwie Tabela nr 6.

Dieta Tabela nr 6 - podstawowe zasady żywienia

Podstawowa zasada odżywiania diety terapeutycznej Tabela 6 dla kamicy moczowej to brak tłustych i słodkich pokarmów w menu. Należy również ograniczyć użycie soli i różnych przypraw.

Konieczne jest jedzenie co najmniej 6 razy dziennie, w małych porcjach.

Co można wykorzystać?

Tabela dietetyczna nr 6 pozwala na następujące pozycje menu w diecie:

• sałatki warzywne;
• Zupy z ziemniaków i zbóż;
• chude mięso;
• fermentowane produkty mleczne;
• jagody i owoce;
• miód, dżem;
• owoce cytrusowe

Ta lista jest zupełnie inna niż menu dietetyczne numer 9, więc nie należy mylić!

Co nie może jeść?

W celu uniknięcia rozwoju choroby i zauważalnego efektu terapeutycznego diety z tabeli 6, z menu należy wykluczyć następujące produkty:

• grzyby;
• tłuste mięso i ryby;
• Konserwy;
• kiełbasa solona i wędzona;
• marynowane warzywa;
• mocna herbata i kawa;
• suszone owoce;
• mąka i słodkie produkty;
• sosy;
• alkohol

Powyższa lista produktów jest zła, ponieważ niekorzystnie wpływa na układ nerwowy, a to z kolei wpływa na narządy wewnętrzne. Specjalna tabela dietetyczna menu leczenia 6 pomaga normalizować pracę narządów wewnętrznych.

Tygodniowe menu z przepisami

Z pomocą diety medycznej Tabela 6, kamica moczowa może zostać wyeliminowana na zawsze, ale nie w krótkim czasie. Dlatego bardzo ważne jest sporządzenie szczegółowego menu medycznego przez co najmniej tydzień.

Tabela dietetyczna numer 6 - menu na tydzień:

Poniedziałek

• Śniadanie: tłuczone ziemniaki i herbata z mlekiem;
• Obiad: niskotłuszczowe ciastka rybne i kompot jabłkowy;
• Kolacja: twaróg z miodem i niskotłuszczowym jogurtem owocowym.

Wtorek

• twaróg z miodem i szklanką kefiru bez tłuszczu;
• Zupa ze śmietaną;
• sałatka z kapusty i sok pomarańczowy.

Środa

• Sałatka z pomidorów i ogórków z niskotłuszczowym kefirem;
• zupa jarzynowa z chudymi klopsikami i kompotem owocowym;
• Twaróg z miodem, tostami i herbatą bez cukru.

Czwartek

• sałatka jarzynowa ze śmietaną i ziołami, szklanka soku pomarańczowego;
• sałatka owocowa z serem i miodem, słaba czarna herbata bez cukru;
• tosty z miodem i dżemem i filiżanką herbaty z cytryną.

Piątek

• tłuczone ziemniaki ze śmietaną i szklanką kefiru bez tłuszczu;
• omlet z zielenią i warzywami z sokiem pomarańczowym;
• sałatka z ogórka i pomidor, kompot jabłkowy.

Sobota

• tosty z rozpuszczonym serem i szklanką ciepłego mleka;
• zupa gryczana z kwaśną śmietaną i ziołami, herbata bez cukru;
• sałatka owocowa z jogurtem beztłuszczowym i szklanką soku pomarańczowego.

Niedziela

• owsianka mleczna i filiżanka kawy ze śmietanką;
• sałatka owocowa z twarogiem i kieliszkiem kefiru bez tłuszczu;
• świeży sok pomarańczowy i tosty.

Oprócz tego „harmonogramu”, możesz zafundować sobie pyszne dania lecznicze, które zawierają ważne produkty diet medycznych Tabela nr 6.

Zapewniamy wybór kilku receptur medycznych:

Zapiekanka z twarogiem

Zapiekanka z twarogiem

• wymieszać 500 g twarogu, pół szklanki cukru, 3 białka jaj i garść rodzynek;
• dodaj 3 łyżki kaszy manny do przygotowanej mieszanki, wszystko dokładnie wymieszaj i umieść na blasze;
• piekarnik w piekarniku (180 stopni) przez 25-30 minut.

Zapiekanka nadaje się do śniadania na stole dietetycznym 6.

Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa

• 3 ziemniaki grubo posiekane i włożone do wrzącej wody;
• natka pietruszki, 1 marchewka i 1 cebula, papryka słodka, gałązka brokułów;
• gotować przez 40 minut;
• podawać z jogurtem naturalnym.

Mus morelowy

Mus morelowy

• umyć 1 kg moreli, odciąć mielenie i usunąć kości;
• gotuj owoce z wodą, aż będą miękkie;
• przy użyciu miksera zrób przecier morelowy i dodaj pół szklanki cukru;
• Zetrzyj skórkę z cytryny i rozgrzej ją;
• dodaj również orzechy migdałowe;
• Pokonaj 2 białka jaj i 150 g śmietany;
• dodaj tę mieszaninę do puree i wymieszaj;
• wlać do specjalnych misek deserowych i przechowywać w lodówce przez 3 godziny;
• Posypać startą czekoladą.

Mus z moreli na receptę stanowi doskonałą przekąskę zgodnie z dietą z tabeli 6.

Zawiera dietę na dnę

Dna moczanowa, czyli choroba stawów spowodowana niewłaściwym metabolizmem, wymaga aktualnego menu terapeutycznego.

W celu ustabilizowania metabolizmu w organizmie konieczne jest przestrzeganie menu diety terapeutycznej Tabela nr 6.

Lista zalecanych produktów obejmuje:

• produkty mączne w umiarkowanych ilościach;
• żywność o niskiej zawartości tłuszczu;
• warzywa i owoce;
• produkty mleczne.

Zakazane są:

• grzyby;
• pikantne, tłuste i pieczone;
• mocne gorące napoje.

Aby uzyskać największy efekt terapeutyczny tabeli dietetycznej numer 6, musisz stworzyć osobiste menu. Przedstawiamy Ci wersję diety na tydzień:

Poniedziałek

• Śniadanie: sałatka ze świeżych warzyw i szklanka soku pomarańczowego;
• Obiad: zupa jaglana, jogurt truskawkowy;
• Kolacja: twaróg z miodem, tostami i zieloną herbatą.

Wtorek

• jogurt niskotłuszczowy i sok jabłkowy;
• tłuczone ziemniaki z niskotłuszczowymi kotletami mięsnymi i szklanką niskotłuszczowego kefiru;
• Tosty z rozpuszczonym serem i herbatą cytrynową.

Środa

• ciastka rybne i sok z marchwi;
• gulasz warzywny, szklanka niskotłuszczowego kefiru.
• twaróg z kwaśną śmietaną, tosty z dżemem malinowym i słabą czarną herbatą z cytryną.

Czwartek

• sałatka truskawkowa, kiwi, ananasowa i bananowa z sokiem pomarańczowym;
• kasza gryczana, kotlety z chudego mięsa i filiżanka kawy ze śmietanką;
• sałatka z truskawek i bananów z niskotłuszczowym jogurtem.

Piątek

• omlet z warzywami i ziołami, parzony, herbata bez cukru;
• gulasz warzywny i paszteciki mięsne o niskiej zawartości tłuszczu, zmyte świeżym sokiem jabłkowym;
• tłuczone ziemniaki i szklanka kefiru bez tłuszczu.

Sobota

• tosty z roztopionym serem i szklanką soku pomarańczowego;
• kasza jaglana i paszteciki rybne, kompot owocowy;
• płatki owsiane bez cukru i filiżankę kawy ze śmietaną.

Niedziela

• sałatka owocowa z jogurtem i filiżanką herbaty cytrynowej;
• Zupa gryczana z kwaśną śmietaną i niskotłuszczowymi klopsikami pije sok pomarańczowy;
• tosty z dżemem i filiżanką ciepłego odtłuszczonego mleka.

Jak jeść z dnawym zapaleniem stawów?

W przypadku dnawego zapalenia stawów, diety terapeutycznej Tabela 6 zaleca ograniczenie menu do tłustych, pikantnych i słodkich potraw. Surowo zabrania się również picia alkoholu.

W menu zabiegowym należy umieścić dużą ilość wody, niskotłuszczowe produkty mleczne, czekoladę, orzechy i jagody.

W takim przypadku menu medyczne na dany dzień wygląda następująco:

• Śniadanie: sałatka owocowa, czekolada i sok pomarańczowy;
• Obiad: gulasz warzywny ze śmietaną i galaretką jagodową;
• Kolacja: twaróg z kwaśną śmietaną i tostami z filiżanką słabej herbaty.

Tabela dietetyczna nr 6 Pevzner stosowana w leczeniu kamicy moczowej.

Zgodnie z menu diety terapeutycznej Tabela nr 6, należy jeść dużą ilość warzyw, produktów mlecznych. Jeśli zupy lub buliony, to tylko wegetariańskie, czyli niskotłuszczowe i bez dodawania mięsa. Dopuszczono także świeży chleb i ziemniaki z umiarem. Od napojów tylko herbata z cytryną i bardzo słaba kawa z dodatkiem śmietany lub mleka.

Dzięki przestrzeganiu diety terapeutycznej surowo zabrania się w menu bulionów mięsnych, tłustych potraw, gorących sosów, wędzonych mięs, musztardy i innych przypraw.

Tabela dietetyczna nr 6 - uniwersalne „lekarstwo” na utratę wagi i pozbycie się niechcianych kamieni nerkowych. Dieta i przepisy z menu dietetycznego Tabela nr 6 jest idealna do leczenia chorób kamicy moczowej zarówno u dorosłych, jak i tych, których ciało jeszcze nie powstało. Przepisy idealnie pasują do diety i znacznie ułatwiają życie każdej chorej osobie.

Dieta 6

Dieta 6 to dieta na dnę moczanową, kamicę moczową (z powstawaniem kamieni moczowych z kwasu moczowego), skazę kwasu moczowego, oksalurię, cystynurię. Jedna z 15 diet terapeutycznych opracowanych przez radzieckiego naukowca M. Pevznera w pierwszej połowie XX wieku.

Zaleca się dietę 6 w celu normalizacji wymiany puryn, zmniejszenia tworzenia się kwasu moczowego i jego soli w organizmie, przejścia do alkalicznej strony reakcji moczu.

Główny skład chemiczny dziennej dawki diety 6 powinien zawierać:

• Białka 70-90 g, 50% pochodzenia zwierzęcego, głównie mleczne;
• Tłuszcz 80-90 g, 30% warzyw;
• Węglowodany 350-400 g to około 80 g cukru;
• Sól 7-10 g;
• Ciecz 1,5-2,0 litra, jest możliwe więcej.

Dzienna wartość energetyczna diety 6 - 2400-2600 kcal.

Dieta 6: menu

Ogólne zalecenia dotyczące diety 6 - całkowita eliminacja produktów o wysokiej zawartości kwasu szczawiowego i puryn, ograniczenie spożycia soli, preferencyjne stosowanie żywności alkalizującej, zwiększone spożycie płynów. Konieczne jest zmniejszenie ilości białek, ogniotrwałych tłuszczów i węglowodanów.

Podczas gotowania w menu diety 6 mięso, drób i ryby muszą być gotowane, bulionu nie należy używać do innych produktów, zwykłego przetwarzania kulinarnego. Posiłki z ryb i mięsa znajdują się w menu diety 6 od 2 do 3 razy w tygodniu, mięso - porcja 150 g, ryba - 170 g.

Temperatura posiłku jest normalna, cztery posiłki dziennie, między posiłkami i na czczo konieczne jest picie.

Raz w tygodniu zaleca się zrobić dzień postu, używając wyłącznie twarogu, mleka, kefiru, owoców.

Produkty i potrawy z nich, które można używać w menu Diety 6:

• Chleb z dowolnych odmian otrębów, żyta, mąki pszennej;
• Świeże i marynowane warzywa, sałatki z nich;
• Pierwsze dania - wszystkie rodzaje zup, barszcz, kapuśniak na bulionach warzywnych;
• Chudego mięsa, ryb i drobiu nie więcej niż 3 razy w tygodniu, w dowolnej kuchni, ale gotowanej;
• W wielu różnych produktach mlecznych i na ich bazie;
• Z umiarem różne zboża;
• 1 jajko dziennie, gotowane w dowolny sposób;
• Wszelkie warzywa, z wyjątkiem roślin strączkowych;
• W dużych ilościach wszelkie jagody i owoce, w tym owoce cytrusowe (zarówno surowe, jak i potrawy z nich), suszone śliwki;
• Mleko i galaretka owocowa i kremy;
• Sosy tylko na rosole warzywnym;
• Miód, dżem, ptasie mleczko, marmolada;
• Z napojów - herbata, kawa, tylko słaby (możliwy z mlekiem), kefir, świeżo wyciskane soki, herbata ziołowa, wywar z otrębów pszennych, alkaliczna woda mineralna.

Zabrania się używania w menu Diet 6 produktów i dań z nich:

• Wszelkie oparte na nich buliony i sosy - grzyby, ryby, mięso;
• Produkty w puszkach i wędzone;
• Mrożone mięso i ryby;
• Oleje ogniotrwałe i do gotowania;
• Wszelkie zupy z roślinami strączkowymi i szczawiem;
• Grzyby, rabarbar, szpinak, szczaw, zielona fasola szparagowa i groszek, kalafior;
• Podroby - wątroba, język, nerki;
• Ryby solone i wędzone, mięsa, sery;
• Marynaty i marynaty z dowolnych warzyw;
• Kakao, czekolada, mocna kawa i herbata;
• Maliny i żurawiny;
• Suszone owoce;
• Suszone płatki zbożowe. Wyjątek - rafinowany ryż, pszenica, obrany i rozgnieciony;
• Wyroby cukiernicze z masłem z cukrem pudrem lub solone;
• Napoje alkoholowe o dowolnej mocy.

W menu Diety 6 konieczne jest ograniczenie stosowania produktów pobudzających układ nerwowy - przypraw, pikantnych przekąsek, mocnych napojów.

Menu diety próbki 6

Przykładowe menu na dietę 6 na jeden dzień powinno obejmować:

• Pierwsze śniadanie - sałatka jarzynowa z dressingiem z oleju roślinnego, jajko (jajecznica, gotowana miękka lub zimna), budyń z marchewki z jabłkiem lub zapiekanka, słaba herbata;
• Drugie śniadanie - wywar z dzikiej róży;
• Obiad - dowolna zupa z bulionem warzywnym lub nabiałem, potrawy z gotowanej ryby, mięsa lub drobiu w każdym leczeniu kulinarnym na przemian z daniami z warzyw każdego dnia (kotlety ziemniaczane lub z marchwi itp.), Galaretka lub świeże owoce i kompot z owoców;
• Bezpieczne, - świeże jagody lub owoce (jabłko, pomarańcza, grejpfrut);
• Wszelkie potrawy warzywne (bułki warzywne z ryżem, gulasze), produkty mleczne, słaba herbata lub kawa, świeże soki;
• W nocy zaleca się pić wywar z otrębów pszennych.

W przypadku braku problemów z układem sercowo-naczyniowym i nerkami, przykładowe menu diety 6 zaleca picie co najmniej 1,5-2,0 litrów wody między posiłkami.

Dieta 6: Przepisy

Dieta 6 - proste przepisy na gotowanie, zdrowe i smaczne potrawy.

Zupa jarzynowa z kapustą.

Składniki na porcję: marchew 30 g, kapusta 100 g, rzepa 20 g, rzepa 100 g, ziemniaki 40 g, por 25 g, mleko 200 ml, masło 10 g, warzywa.

Posiekane cebule i korzenie, patyczki ziemniaczane przechodzą z masłem, wkładają do wrzącej wody, gotują przez 10 minut. Dodaj kapustę, gotuj do końca. Dodaj gotowane mleko bezpośrednio na talerz i posyp drobno posiekaną zielenią.

Kotlety z ziemniaków.

Składniki: ziemniaki 0,5 kg, masło 40 g, mąka pszenna 35-40 g, 2 jajka, olej roślinny 30 ml, sól.

Ugotuj ziemniaki, odcedź wodę, dodaj masło, zrób wszystko. Dodaj jajka i mąkę, dokładnie wymieszaj, aż będą gładkie. Uformować kotlety lub placki na patelni z olejem roślinnym, smażyć na złoty kolor.

W przypadku dny moczanowej, kamicy moczowej i innych problemów układu moczowego zaleca się picie herbaty brusznicowej.

Przepis na dietę 6 dla rosołu borówki brusznicy.

1 szklanka wrzącej wody zalać 1 łyżką liści żurawiny, nalegać pół godziny. Weź 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie lub dodaj do zwykłej herbaty lub kompotu 1 łyżkę na szklankę.

Powinieneś wiedzieć, że przez prawie sto lat, które upłynęły od czasu, gdy M. Pevzner skompilował 15 diet terapeutycznych (lub tabel), wiele się zmieniło. Nowe osiągnięcia naukowe i nowoczesne osiągnięcia w medycynie pozwoliły nam stworzyć leki farmakologiczne, które szybko i skutecznie zwalczają choroby. Dlatego decyzję o przestrzeganiu menu diety 6 należy podjąć po konsultacji z lekarzem.

Tabela dietetyczna numer 6

Dieta nr 6: jakie pokarmy można jeść, jakie pokarmy są zakazane. Do jakich chorób przypisana jest tabela 6?

W czasach sowieckich słynny naukowiec i dietetyk Mikhail Pevzner opracował odpowiednie diety terapeutyczne. Każda z tabel (1-15) jest przeznaczona dla określonego rodzaju choroby. Dieta numer 6 ma główny cel - normalizację wymiany puryn i zmniejszenie ilości kwasu moczowego we krwi. Na podstawie przeglądów można stwierdzić, że dieta medyczna znacznie zmniejsza ryzyko zaostrzenia patologii, dlatego zaleca się okresowe obserwowanie pokarmu, nawet podczas remisji.

Jakie choroby wykazują dieta

Dieta przeznaczona dla osób cierpiących na dnę. Najczęściej choroba ta dotyczy mężczyzn powyżej 40 roku życia. Lekarze zalecają ciągłe przestrzeganie diety, nie tylko podczas zaostrzenia choroby. Również żywienie terapeutyczne jest konieczne dla następujących procesów patologicznych:

• przewlekłe i ostre zapalenie nerek;
• kamica moczowa z tworzeniem kamieni z soli kwasu moczowego;
• skaza kwasu moczowego;
• cystynuria;
• niewydolność nerek;
• oksaluria.

Ogólne zasady 6 tabel

Maksymalne korzyści z żywienia terapeutycznego osiąga się przez przestrzeganie wszystkich zasad. Rozważ główne:

1. Zanim zjesz lub zaczniesz gotować danie z ryb lub mięsa, musisz najpierw ugotować produkt. W ten sposób substancje azotowe przechodzą do bulionu, którego używanie jest zabronione.
2. Ryby i mięso można jeść, ale w ściśle ograniczonych ilościach. Tydzień może używać tych produktów nie więcej niż trzy razy. Jednocześnie w jednym posiłku można jeść nie więcej niż 130 gramów mięsa lub ryb.
3. Podobnie jak w przypadku prawidłowego odżywiania, musisz jeść co najmniej 5-6 razy dziennie. Porcje powinny być małe, dzienna zawartość kalorii podczas remisji wynosi od 2200 do 2700 kalorii. Jeśli mówimy o zaostrzeniu procesu patologicznego - nie więcej niż 1900 kilokalorii. Liczba ta może się jednak różnić od indywidualnych cech organizmu.
4. Konieczne jest ograniczenie soli. Za dzień można używać nie więcej niż 5 gramów.
5. Nie zapomnij pić czystej wody między posiłkami, w sumie około dwóch litrów.
6. W żadnym wypadku nie można doświadczyć głodu, jedzenie należy przyjmować co 3-4 godziny.
7. Raz na 7 dni próbuj zorganizować dni postu. Rozładunek może nastąpić na fermentowanych napojach mlecznych, owocach lub warzywach.
8. Aby zachować normalne kalorie, odrzuć lub zminimalizuj proste węglowodany, które nie przynoszą korzyści organizmowi ludzkiemu.

To ważne! W zależności od konkretnej choroby zasady mogą być uzupełniane przez inne. Zasady żywienia są negocjowane indywidualnie z lekarzem.

Jakie produkty są dozwolone

Aby dieta 6 była najbardziej skuteczna i zwiększyła czas trwania remisji, zaleca się przygotowywanie posiłków i spożywanie tylko tych produktów, które są wymienione:

1. Praktycznie nie ma ograniczeń w stosowaniu produktów mlecznych i mlecznych. Możesz jeść twaróg, jogurt (bez sztucznych aromatów, barwników i wypełniaczy), niskotłuszczowe sery. Wolno pić ryazhenka, mleko, kefir, serwatkę i jogurt. Ponieważ zawartość kalorii jest ograniczona, zaleca się wybór żywności o zmniejszonej zawartości tłuszczu.
2. Wszystkie rodzaje zbóż, najlepiej gotować owsiankę na ich podstawie. Można je gotować nie tylko na wodzie, ale także na mleku o niskiej zawartości tłuszczu.
3. Owoce powinny być preferowane świeże gruszki, morele, granaty i śliwki.
4. Możesz jeść makaron, pod warunkiem, że są wykonane z pszenicy durum.
5. Szeroki wybór dozwolonych napojów: napoje owocowe, soki owocowe, herbata ziołowa, woda, cykoria. Powyższe płyny powinny być domowej roboty, bez dodatku cukru i innych środków aromatyzujących.
6. Jeśli naprawdę chcesz słodyczy, możesz zjeść marmoladę, pianki, suszone owoce, miód i dżem.
7. Jaja kurze, nie więcej niż 2 sztuki dziennie.
8. Dieta powinna składać się z 30-40% warzyw. Odpowiednie marchewki, kapusta, ogórki, pomidory, cukinia, ziemniaki.
9. Masło i oliwa z oliwek z umiarem.

To ważne! Jeśli oprócz dny moczanowej i kamicy moczowej występują choroby towarzyszące, takie jak zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzody żołądka, ta dieta powinna zostać dostosowana przez lekarza, większość produktów w tym przypadku będzie zabroniona.

Jakie produkty są zakazane

Dieta polega na tym, że niektóre pokarmy powinny być całkowicie wyłączone z diety. Rozważ listę zabronioną:

1. Przede wszystkim musisz porzucić tłuste ryby i mięso.
2. Z fermentowanego mleka wyklucz airan i inne napoje gazowane.
3. Wszystkie solone pokarmy są zakazane. Na przykład suszone / suszone ryby, solony ser, frytki, krakersy, sosy i inne fast foody.
4. Kakao, mocna herbata, kawa.
5. Produkty marynowane i konserwowane.
6. Ciastka, ciasta, czekolada i czekoladki, lody.
7. Zieloni zawierające kwas szczawiowy: szczaw, szpinak, rabarbar.
8. Wszystkie produkty mączne, ciastka, margaryny i produkty o ich zawartości.
9. Napoje zawierające alkohol.
10. Warzywa powinny być wyłączone z grupy roślin strączkowych: grochu, fasoli, fasoli itp.).
11. Pierwsze buliony.

To ważne! W przypadku zaostrzenia choroby tę listę można dostosować.

Dieta numer 6: przybliżone menu na tydzień

W chorobach przewlekłych zaleca się stałe utrzymywanie diety, aby nawroty zdarzały się tak rzadko, jak to możliwe. Jeśli mówimy o ostrej fazie, czas trwania diety należy obserwować przez 2-3 tygodnie. Rozważ przykładowe menu dietetyczne 6:

1. Przy pierwszym posiłku używamy sałatki z tartego jabłka i naturalnego jogurtu, możesz wypić filiżankę cykorii lub zielonej herbaty. Przy drugim posiłku ugotowano kurze jajko i galaretkę. Na lunch przygotuj tłuczone ziemniaki z kotletami z marchwi, sałatkę ze świeżej kapusty z oliwą z oliwek. W porze herbacianej szklanka dowolnego fermentowanego napoju mlecznego. Na 2-3 godziny przed snem jemy pollock na parze z porcją gotowanego ryżu.
2. Na śniadanie porcja masy serowej z morelami i kieliszkiem kompotu. Kilka godzin kieliszek ryazhenki. Na lunch ugotuj kawałek piersi kurczaka i kaszy gryczanej. W porze herbacianej szklanka zielonej herbaty i gruszki. Wieczorem kasza jaglana z kilkoma plasterkami sera o niskiej zawartości tłuszczu.
3. Rano przygotuj omlet z dwóch jaj i chudego mleka, szklankę cykorii. Na drugi dzień herbata z marshmallows. W porze lunchu przygotuj gulasz warzywny, kilka plasterków niesolonego sera i szklankę soku owocowego. Podczas lunchu można zjeść budyń owocowy. Na obiad gotuj kapustę z małym kawałkiem mintaja.
4. Na śniadanie płatki owsiane ze świeżymi jagodami i filiżanką napoju owocowego. Na drugim posiłku gotujemy omlet na podstawie jednego jajka z kurczaka. Na lunch przygotuj pilaw z niewielką ilością piersi z kurczaka, herbatą z cytryną i miodem. Następny posiłek jest ograniczony do szklanki ryazhenki. Na kolację gotuj gulasze na bazie cukinii i bakłażana oraz kilka plastrów sera.
5. W piątek mamy dzień postu. Produkt opcjonalny: cały dzień na jabłkach lub na kefiru. Możesz pić jeden litr kefiru dziennie lub jeść około 5-6 świeżych jabłek.
6. W sobotę i niedzielę menu szóstego stołu jest identyczne. Na śniadanie przygotowujemy owsiankę z dyni i szklankę soku z jagód. Na drugim jutro możesz rozpieścić się herbatą z pastilą. Na obiad gotowane makarony z pszenicy durum z tartym serem, sałatką z ogórka i pomidora, przyprawione oliwą z oliwek. Po południu szklanka galaretki owocowej. Na kolację sałatka ze świeżej kapusty i ogórka, zapiekanka ziemniaczana z serem.

To ważne! Nie zapomnij między posiłkami, aby wypić wystarczająco dużo czystej wody.

Zdrowe przepisy

Aby zapewnić, że odżywianie się zdrową dietą nie wydaje się nudne i monotonne, rozważ szczegółowo kilka przydatnych receptur, które mogą być używane:

• Squash z serem. Obrać surową cukinię. Warzywa pokroić w małe pierścienie o szerokości nie większej niż dwa centymetry. Wytnij rdzeń kamieniami i połóż cukinię na blasze do pieczenia. Posypać cukinię posypaną tartym serem o niskiej zawartości tłuszczu i wysłać do piekarnika na pół godziny w 170 stopniach. Podczas serwowania udekoruj koperkiem lub pietruszką;
• Puree ziemniaczane. 5-6 średnich ziemniaków obranych. Obrane warzywa umieszcza się na patelni z zimną, lekko osoloną wodą. Gotuj aż do gotowości, około 15-20 minut od czasu wrzenia. Odcedzić wodę i doprowadzić ugotowane warzywa do stanu podobnego do puree, dodać niewielką ilość odtłuszczonego mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję;
• Duszona kapusta. Drobno posiekaj świeżą kapustę, po czym umieść ją w emaliowanej misce odpowiedniej do duszenia nad ogniem. Kapusta lekko solona i dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Najpierw lekko podsmaż kapustę przez 5-7 minut, następnie dodaj szklankę wody i gotuj na wolnym ogniu, jeśli to konieczne, dodaj wodę. Kapusta duszona do ugotowania;
• Gulasz warzywny. Ziemniaki, cukinia i dynia obrane i pokrojone w małe kwadraty. Umieść w rondlu, dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego i trochę soli. Napełnij 200-300 ml czystej wody i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Wniosek

Żywność dietetyczna jest przepisywana przez lekarza. W zależności od konkretnej choroby czas trwania przestrzegania diety może być inny. Na podstawie przeglądów możemy stwierdzić, że ta dieta jest dość skuteczna i pomaga przedłużyć remisję, zapobiegając zaostrzeniu procesu patologicznego.

Dieta numer 6 dla dny: pełne menu na tydzień i tabela produktów

Dna moczanowa jest chorobą związaną ze zwiększonym poziomem kwasu moczowego we krwi, jej odkładaniem w stawach i nerkach, spowodowanym naruszeniem metabolizmu puryn. Większość ludzi staje się chroniczna.

Charakterystyka dny

Istnieją dwie formy tej dolegliwości:

Pierwotna dna jest związana z deformacją enzymów na poziomie genetycznym, w wyniku której synteza kwasu moczowego jest zaburzona.

• Są przejawy w dzieciństwie.
• Dziedziczność odgrywa dużą rolę - około 25% szans na zachorowanie, jeśli w rodzaju występuje dna moczanowa.

Wtórna dna moczanowa - występuje jako powikłanie po chorobie.

Krzyknij dna wtórna:

• Choroby krwi
• Intoksykacja (zatrucie ołowiem)
• Leki
• Stres
• Choroba nerek
• Uzależnienie od alkoholu
• Cukrzyca

Aby utrzymać kontrolę nad chorobą, musisz monitorować poziom kwasu moczowego we krwi. Normalna częstość dla mężczyzn wynosi 0,42 mmol / l, dla kobiet 0,36 mmol / l.

A jeśli obserwuje się dziedziczną predyspozycję, należy obserwować ją u lekarza i regularnie badać.
Według statystyk najprawdopodobniej dna występuje u mężczyzn w wieku od 40 do 50 lat, rzadziej u kobiet w wieku powyżej 60 lat, a najmniej u kobiet i młodzieży.

Klinika podagry

Kwas moczowy może zacząć gromadzić się w młodości, hiperurykemia rozwija się całkowicie bezboleśnie i bezobjawowo.

Objawy zaczynają się od ataku ostrego zapalenia stawów:

• Dla większości atak następuje w nocy lub bliżej rana.
• Występuje ostry ból w paluchu (zapalenie stawów), kostki lub pięty (zapalenie wielostawowe).

Objawy ostrego zapalenia stawów:

• Dreszcze, gorączka.
• Obrzęk stawu, wyraźne zaczerwienienie i połysk, wskazuje ropne zapalenie.
• Ruch stawu jest ograniczony.
• Okres od jednego do kilku dni.

Czynniki stymulujące atak:

• Obrażenia.
• Picie alkoholu
• Zawał mięśnia sercowego
• Diuretyki
• Przejadanie się i głód
• Ostre infekcje

Natychmiastowe leczenie powinno się rozpocząć, ponieważ drugi atak może rozpocząć się za rok, tylko nowe stawy będą zdeformowane, czemu towarzyszyć będzie tworzenie guzków (uszczelnień wynikających z nagromadzenia kwasu moczowego). Najczęściej tophi powstają w uszach, łokciach, ścięgnie pięty.

Analizując powyższe, możesz zidentyfikować kolejne etapy tej choroby:

1. Hiperurykemia jest bezobjawowa i bezbolesna.
2. Ostre zapalenie stawów to ostry i bardzo silny ból.
3. Tymczasowa ulga między atakami.
4. Powtarzający się atak, tworzenie się tophi, przejście choroby w postać przewlekłą.

Dieta numer 6 dla dny

Głównym celem walki z dną moczanową jest zminimalizowanie ilości kwasu mlekowego we krwi, więc lekarze zalecają specjalną dietę. Specjalnie dla tej choroby rozwinęła się dieta antipurinovuyu - numer diety 6.

Główną cechą tej diety jest ograniczenie spożycia ryb i mięsa, ale jednocześnie jest ona bardzo zrównoważona, z przewagą tłuszczów roślinnych nad tłuszczami zwierzęcymi. Również obecność soli w naczyniach jest minimalna.

Zalety tego stołu dietetycznego:

• Zrównoważona dieta oparta na zasadach prawidłowego odżywiania.
• Alkalizacja
• Rozpad kamieni nerkowych.
• Nie pozwala na postęp choroby.

Tryb posiłku

Obserwuj to nie jest trudne, ale jest konieczne. A co najważniejsze, ten tryb nie pozwoli ci być głodnym.

Podstawowe zasady:

1. Próba żywieniowa, 5 razy dziennie, powinna być zrównoważona, obejmować dania gorące, warzywa, owoce, napoje, ale w żadnym wypadku nie należy się przejadać.
2. Stosowanie dużych ilości płynu między posiłkami, co najmniej trzy litry. Oczyszcza organizm z kwasu mlekowego.
3. Rozliczanie kalorii w codziennej diecie (nie więcej niż 3000 kcal).
4. Właściwe przetwarzanie żywności, nic smażonego, gotuj dla pary.
5. Raz w tygodniu jest dzień postu.

Tabela dozwolonych, ograniczonych dozwolonych i zabronionych produktów

1 porcja dziennie

Nie więcej niż raz dziennie.

Szpinak, Szparagi, Kapusta

1 porcja dziennie

3 razy w tygodniu

Suszone morele, daktyle, banan z awokado

2-3 porcje dziennie

Tylko gotowane

3 razy w tygodniu

Sardynka, śledź, dorsz, ryba rzeczna, kawior z łososia, konserwy

Tylko rozcieńczony wodą

Nie więcej niż litr dziennie

2-3 porcje dziennie

Ograniczenia wagi, jeśli waga jest normalna 1 mała porcja dziennie.

1 porcja dziennie lub 1 szt.

Tylko mała zawartość alkaliów

2-3 litry dziennie.

Kontrowersyjny produkt, znacznie ograniczony

Warto zauważyć, że jeśli wśród napojów alkoholowych piwo (nawet bezalkoholowe) i mocny alkohol są szczególnie niebezpieczne, to jednak trochę wytrawnego wina nie zaszkodzi, ponieważ powoduje najmniejszy wzrost poziomu kwasu mlekowego.

Tygodniowe menu dny

Podajemy przykład tygodniowego menu, aby lepiej zrozumieć dietę. Należy pamiętać, że sześć posiłków dziennie, jedzenie jest nie tylko poprawne, ale także zróżnicowane.

Poniedziałek

Śniadanie: owsianka z dyni i kawałek przaśnego chleba
Przekąska: naturalny jogurt ze świeżymi jagodami
Obiad: Zupa jarzynowa, stek z kurczaka na parze, chleb z otrębów
Przekąska: kompot z jabłek, kok (niezbyt bogaty)
Kolacja: gotowana kasza gryczana z grillowanymi warzywami
Na noc: szklanka kefiru

Wtorek

Śniadanie: owsiana owsianka z suszonymi morelami i rodzynkami, herbata bez cukru z plasterkiem cytryny
Przekąska: jedno jajko
Obiad: Barszcz wegetariański z łyżką śmietany i grzankami, sałatka jarzynowa
Czas na herbatę: Herbata z łyżką skondensowanego mleka i kawałkiem sera
Obiad: Piekarnik zapiekany z ziemniakami, dyniami, serem i śmietaną, sałatka jarzynowa
Na noc: szklanka jogurtu

Środa

Śniadanie: sałatka owocowa, przyprawiona jogurtem beztłuszczowym, filiżanka zielonej herbaty
Przekąska: kilka kawałków arbuza
Obiad: Zupa jęczmienna z gotowanym kurczakiem i duszoną cukinią
Podwieczorek z ciasteczkami owsianymi z mleka
Kolacja: Gulasz warzywny z kotletem z indyka i szklanką galaretki
Nocleg: Jogurt Bran

Czwartek

Śniadanie: porcja serników ze śmietaną i filiżanką herbaty
Przekąska: Pastila i kieliszek kompotu
Obiad: Pierogi z ziemniakami i śmietaną, kawałek chleba
Przekąska: jabłko, sok cytrusowy
Obiad: Twaróg z owocami i jagodami, szklanka galaretki
Na noc: mleko z ciasteczkami

Piątek

Śniadanie: Toast z serem, napój z cykorii, 1 banan
Przekąska: Świeża sałatka z ogórka ze śmietaną
Obiad: Zupa wermiszelowa w bulionie warzywnym, klopsiki z indyka z kromką chleba żytniego
Obiad: Morse z bioder, mieszanka twarogu
Kolacja: bitki ziemniaczane z sosem śmietanowym, vinaigrette, szklanka herbaty ziołowej

Na noc: Szklanka Ryazhenki

Sobota

Śniadanie: Omlet z dwóch jaj, świeże warzywa.
Snack: pieczone jabłko, szklanka galaretki
Kolacja: Zupa z kaszą gryczaną, naleśniki z dyni, sałatka z marchewki i rzodkiewki, szklanka napoju owocowego
Obiad: sok owocowy
Kolacja: duszony ryż z warzywami i rybami na parze
W nocy: kieliszek „śnieżki”

Niedziela

Dzień postu
Jedz ryż (75 gr.) I jabłka (świeże, kompot)

Co to jest dieta na dnę moczanową?

Jak już wspomniano, dieta jest bezpośrednim sposobem na zdławienie choroby, nie pozwól jej się rozwinąć. Dlatego, wraz z przyjmowaniem leków, musisz jeść dobrze, tylko wtedy będzie wynik.

Terapia dietetyczna ogólnie poprawia metabolizm (w tym purynę), łagodzi organizm, leczy choroby (nie tylko dnę moczanową), pomaga normalizować wagę.

Ponieważ puryna powoduje nieodwracalne szkody dla zdrowia, należy przestrzegać diety i aktywnie monitorować dietę.

Co z zaostrzeniem dny?

Podczas zaostrzenia pierwszą rzeczą do zrobienia jest obniżenie kaloryczności poniżej 2000 kalii dziennie. Bardzo przydatne dni na rozładunek i czyszczenie ciała (pożądane jest spożywanie lub picie tylko jednego produktu), przy wystarczającej ilości płynów. Całkowicie wykluczamy ryby i mięso, ale upewnijmy się, że pacjent pozostaje pełny.

Lista produktów dny moczanowej w okresie zaostrzenia: